Continua la ricerca sul fronte ecosostenibile dell’azienda leader dell’acqua minerale. Acqua Sant’Anna lancia sul mercato il nuovo formato da un litro di Sant’Anna BioBottle, la prima bottiglia di acqua minerale con un packaging 100% vegetale che non utilizza neanche una goccia di petrolio ma è realizzata con uno speciale biopolimero che si ricava dalla fermentazione degli zuccheri vegetali.
Si tratta di una rivoluzione epocale perché nessun’altra azienda ha investito tanto in una iniziativa di tale portata, con un prodotto ecosostenibile sviluppato in gamma per adattarsi ad ogni situazione di consumo con un atteggiamento eco-friendly. La produzione della speciale biobottiglia comporta notevoli risparmi per l’ambiente: il processo produttivo del biopolimero utilizza solo scarti di produzione vegetali che non necessitano di irrigazione artificiale; il processo di trasformazione del biopolimero nella preforma della bottiglia abbatte i consumi di energia del 60% in fase di essiccazione e del 70% in fase di raffreddamento; anche in fase di imbottigliamento, BioBottle consente notevoli risparmi di energia dovuti all’abbattimento delle temperature dalla fase di soffiaggio della bottiglia alla costruzione del fardello. L’azienda continua a portare avanti la ricerca legata a questo speciale prodotto: da un lato sta inoltre lavorando con la Facoltà di Agraria dell’Università ed il Parco Tecnologico Agroalimentare Tecnogranda ad un progetto di analisi sensoriale dell’acqua imbottigliata con il biopolimero; dall’altro si sta adoperando per rendere l’unità di vendita interamente compostabile, non solo la bottiglia, ma anche il tappo e la pellicola della confezione. Una pubblicazione ufficiale del WWF, distribuita nel corso della recente conferenza Mondiale sul clima di Copenaghen, auspicava la sostituzione dei processi petrolchimici con processi biologici e indicava il PLA come sostituto naturale di PET e PS al fine di produrre significativi benefits in termini di riduzione delle emissioni di gas effetto serra.
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