Durante le giornate della manifestazione, dal 18 al 22 gennaio 2025, i migliori baristi e specialisti italiani del caffè si sfideranno per conquistare il titolo nazionale nelle sette discipline in gara: Barista, Latte Art, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik, Roasting, Cup Tasters.
Ogni concorrente ha superato un rigoroso percorso di selezione organizzato da SCA Italy in tutto il territorio nazionale per guadagnarsi un posto sul prestigioso palco della Coffee Arena. I vincitori rappresenteranno l’Italia nei campionati mondiali del circuito World Coffee Events, portando il talento e la passione italiana per il caffè sulle scene internazionali.
Un programma ricco di emozioni e formazione
Oltre alle competizioni, la Coffee Arena ospiterà talk e sessioni formative dedicate al mondo del caffè, offrendo opportunità di apprendimento e condivisione per appassionati e professionisti.
I concorrenti di tutte le categorie (non in ordine di gara)
- Barista: Niccolò Crepaldi, Erika Giardino, Sasha Pompucci, Daniele Ricci, Gianmarco Varese, Grazia Capasso, Irene Giupponi, Filippo Guarneri;
- Latte Art: Cristian Carriere, Stefano Cevenini, Marco Pezone, Fabio Ferrara, Michele Intravaia, Sharon Maggio, Alessio Panero;
- Brewers Cup: Andrea Batacchi, Matteo D’Ottavio, Claudio Guri, Luana Lazzarone, Simone Previati, André Tomassi, Lisa Zancanella, Yana Zhyryada, Gabriele Pezzaioli;
- Coffee in Good Spirits: Luigi Cippone, Alessandro D’Antoni, Luciana Matera, Vito Alberto Patrimia, Marco Poidomani, Andrea Villa;
- Cezve/Ibrik: Francesco Stabile, Moritz Hofer, Chiara Ressa, Emanuele Tomassi, Talal Bitar, André Tomassi;
- Roasting: Edoardo Pinton, Gianluca Lavacca, Luigi Paternoster, Matteo Papini, Michael Angelini, Giovanni Antonacci, Emanuele Tomassi;
- Cup Tasters: Tommaso Baldini, Emanuele Bernabei, Marco Paccagnella, Iuri Grandini, Elia Burbello, Edoardo Pinton, Gabriele Pezzaioli, Giulia Simoni, Andrea Strano, Luigi Paternoster, Giovanni Antonacci, Michael Boffelli, Carlo Alberto Baudille, Lorenzo Zucchi, Raffaele Cantone, Matteo Di Lorenzo, Cosimino D’Ambrosio, Flavio D’Onofrio, Claudia Gorini, Simone Giordano.
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L’ordine di gara può essere visualizzato qui:
+ INFO: www.scaitaly.coffee/
