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Nella cittadina di Southwold, nella contea di Suffolk nell’Inghilterra orientale, circa 235 abitazioni private vengono riscaldate con energia prodotta a partire dalla raffinazione degli scarti di lavorazione della birra dalla birreria Adnams (cfr foto) Questi residui vengono trasformati in biogas sfruttando un processo denominato “digestione anaerobica” E’ stato stimato che servono circa 300 litri di birra per produrre il biogas sufficiente a riscaldare un’abitazione per un intera giornata; i resti dell’orzo infine, possono essere utilizzati dagli agricoltori per concimare i campi.

Annuario Birra Infobirra beverfoodAdnams Bio Energy, che gestisce il progetto con la British Gas, ha dichiarato che in futuro si spera di produrre abbastanza gas rinnovabile per alimentare la fabbrica di birra e con questa energia alimentare anche la propria flotta di camion. Essa ha aggiunto che alcuni rifiuti potranno anche essere utilizzati come concime sui terreni agricoli dove viene coltivato l’orzo per la birra Adnams. Andy Wood -amministratore delegato della Adnams- ha così commentato: “Per un certo numero di anni, Adnams ha investito in modo di ridurre il proprio impatto sull’ambiente. La possibilità di poter convertire ora i nostri rifiuti in energia per alimentare la fabbrica e i nostri veicoli è un risultato molto emozionante” La birreria Adnams è il primo caso nel Regno Unito per convertire i rifiuti in metano

+info: www.birrainforma.it/sito/newsview.php?NewsID=199
www.bbc.co.uk/news/uk-england-suffolk-11499145

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