La Sicilia è nel futuro Caffè Morettino, che dopo aver ritirato il Compasso d’Oro ed essersi aggiudicata tre medaglie a International Coffee Tasting 2016, conquista il GrandesignEtico International Award 2016. Con la cialda brevettata “al Quadrato” 100% eco-compatibile, la torrefazione è così la prima azienda siciliana a ricevere il premio riservato a chi persegue criteri di eccellenza qualitativa ed etica nella realizzazione dei propri prodotti.
Successi che tornano poi a Palermo, dove Caffè Morettino da vita a Coffeexperience, uno spazio esperienziale dedicato a tutti gli amanti del caffè, che qui scoprono attraverso esperienze sensoriali e culturali tutti i segreti celati nella tazzina. Un altro tassello all’interno dell’operazione di diffusione della conoscenza e del piacere del caffè operata quotidianamente dalla torrefazione attraverso il Museo del Caffè, la Biblioteca del Caffè e la School of Coffee Morettino.
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CAFFÈ MORETTINO
La passione di Angelo Morettino per il caffè è iniziata nel 1950 nel negozio di spezie della famiglia situato nel quartiere storico di San Lorenzo ai Colli a Palermo. Da allora l’amore per il caffè ha guidato l’azienda nella ricerca di eccellenza, senza compromettere la qualità e rispettando i segreti di un processo produttivo lento e artigianale. Negli ultimi anni, la quarta generazione Morettino è diventata parte della società e si è gradualmenteiniziato ad attuare una strategia di internazionalizzazione, fondata sul desiderio di diffondere la cultura autentica di qualità caffè espresso su scala globale, grazie ad una esperienza a tutto tondo in il mondo del caffè: in questo contesto è iniziato l’“Experience Morettino caffè”. Oggi Caffè Morettino si propone di seguire la missione aziendale, mettendo in evidenza i propri valori distintivi, come la qualità dei loro prodotti, il processo di fabbricazione artigianale e l’importanza dell’etica e della sostenibilità ambientale. Ed è grazie a questa vocazione qualitativa e innovativa che l’azienda palermitana ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti internazionali, come le numerose medaglie d’oro ricevuto al Coffee Tasting, il Premio Qualità 2015 e la recente nomination per il 2016 Compasso d’Oro premio, ponendo Morettino tra le più importanti aziende di eccellenza a livello internazionale.
