Nel 2012, Sidel rafforzerà ulteriormente la sua grande esperienza nelle tecnologie di riempimento dei prodotti sensibili grazie all’ultima generazione del Combi Predis FMa ad alta cadenza, dedicata alle bottiglie single-serve. Ancora più veloce, questa nuova versione consentirà a Sidel di rispondere alle attese dei produttori di bevande sensibili, assicurando una riduzione dei costi operativi e migliorando la sostenibilità ambientale. Sidel ha perfezionato la tecnologia asettica del Combi Predis FMa per rispondere alla crescente domanda di soluzioni per il riempimento in asettico di tè, succhi, nettari e bevande isotoniche. La nuova versione ad alta velocità potrà raggiungere un output di 48.000 bph per i piccoli contenitori fino a 700 ml, utilizzati principalmente per il consumo itinerante. Il nuovo Combi Predis FMa high-speed è la soluzione ideale per i mercati che richiedono elevate velocità produttive e per quei paesi in cui l’acqua è risorsa rara e preziosa.
Predis™ stato progettato per l’imbottigliamento in asettico di qualsiasi tipo di bevanda, sia a basso che ad alto contenuto di acidità: succhi di frutta, tè, bevande isotoniche, bevande gassate senza conservanti, prodotti a base latte, latte UHT e latte di soia. Con la tecnologia Combi Predis FMa, l’operazione di risciacquo delle bottiglie è sostituita dalla decontaminazione a secco delle preforme con l’utilizzo di perossido di idrogeno. La “soluzione a secco” Predis™ non necessita di acqua e non produce reflui. Ciò significa che, rispetto a una tradizionale linea di imbottigliamento asettica, consente un risparmio quotidiano di 250 m3 di acqua e di 200 litri di agenti chimici. Nel contempo, se la si paragona al classico sistema di decontaminazione a secco della bottiglia, la decontaminazione a secco delle preforme riduce i costi operativi annuali del 30%. Disponibile in diverse configurazioni, il sistema può sterilizzare ogni tipo di preforma (Predis™) e di tappo (Capdis™). Dato che le bottiglie sono soffiate a partire da preforme decontaminate, le bottiglie vuote non vengono sottoposte a stress termici e possono essere pertanto progettate in piena libertà di forme e di design.
Economico, ecologico e flessibile
Il Combi Predis™ riunisce in un unico sistema le funzioni di soffiaggio, riempimento e tappatura. Con questa tecnologia si raggiungono alti standard di igiene, in quanto la decontaminazione a secco garantisce una sterilizzazione al 100% senza che si debba passare attraverso la fase del risciacquo, come invece avviene nei classici metodi di riempimento. Oltre a essere più conveniente e ad assicurare un elevato livello qualitativo del prodotto, questo processo offre vantaggi anche in termini ambientali, grazie al risparmio idrico e alla bassissima quantità di agenti chimici utilizzata. E non è tutto: tra gli altri vantaggi vi sono anche il risparmio energetico, una ridotta impronta ecologica e la possibilità di alleggerire il peso della bottiglia. Inoltre, il sistema si presta a cambi formato e a cambi prodotto semplici e veloci e a una produzione non-stop di 120 ore.
La tecnologia Predis™ per il riempimento in asettico ha fatto la sua comparsa a livello mondiale nel 2006. A tutt’oggi, sono stati venduti oltre sessanta sistemi di decontaminazione a secco delle preforme, il che significa che, con Predis™, nel mondo sono già stati prodotti oltre cinque miliardi di bottiglie.
SCHEDA DI APPROFONDIMENTO SIDEL:
www.beverfood.com/v2/fornitori_directory+azienda.lid+768-sidel-spa—tecnologie-di-soffiaggio–riempimento–confezionamento.htm