Il campione mondiale dei baristi, lo statunitense Pete Licata, i baristi campioni nazionali di Grecia, Francia, Spagna, El Salvador, Turchia, Italia, insieme a Nuova Simonelli e a Soyuz Coffee Roasting sono protagonisti in questi giorni a Mosca, dove è in corso l’annuale “Spasskaya Tower international military music festival”. Sulla Piazza Rossa, all’interno dell’area “Specialty Coffee Show Starring Barista Champions”, i nove titolati baristi preparano gustosi caffè con le miscele di Soyuz Coffee Roasting, utilizzando le macchine per caffè espresso Aurelia II e i macinini Mythos di Nuova Simonelli.
Con il suggestivo sfondo del Cremlino, il festival, che si conclude domenica 8 settembre, è un alternarsi di concerti e fuochi d’artificio, nonché performance culturali e musicali di bande militari di varie nazioni. Con i loro caffè speciali preparati con Aurelia II, tutti i baristi campioni coinvolgono e stupiscono un pubblico di migliaia di partecipanti, compresi alti diplomatici, celebrità e un’élite di uomini d’affari. Tra le novità di quest’anno figura una sessione educational pensata per i baristi che in questi giorni visitano il Festival.
Ecco i nominativi dei Baristi campioni, rappresentanti delle proprie nazioni, presenti a Mosca:
– Pete Licata (USA) – 2013 World Barista Champion
– Stefanos Domatiotis (Grecia) – 2012 World Barista Championship Finalist e 6 volte Greek Barista Champion
– Javier Garcia (Spagna) – 2011 Spanish Barista Champion e finalista World Barista Championship 2011
– Victor Delpierre (Francia) 2013 World Coffee In Good Spirits Champion
– William Hernandez (El Salvador) 2013 El Salvador Barista Champion e finalista World Barista Championship 2013
– Asli Yaman (Turchia) 2013 Turkish Brewers Cup Champion
– Chris Loukakis (Grecia) – 2011 World Latte Art Champion
– Alejandro Mendez (El Salvador) – 2011 World Barista Champion
– Francesco Sanapo (Italia) – 2013 Italian Barista Champion
INFOFLASH/NUOVA SIMONELLI
Nuova Simonelli è un’azienda italiana di grande tradizione ed esperienza. Dal 1936 produce macchine per caffè espresso e le esporta in tutto il mondo. Dal 2001 è proprietaria anche dello storico marchio Victoria Arduino. Oggi vanta una vasta gamma di prodotti in grado di soddisfare le esigenze dell’intero settore dell’ospitalità. Attualmente l’azienda marchigiana detiene una quota intorno al 10% del mercato mondiale, esportando i propri prodotti in oltre 100 Paesi. Gli investimenti nella ricerca e lo sviluppo di nuove soluzioni hanno premiato nel tempo l’azienda con importanti riconoscimenti: World Barista Championship, Compasso d’Oro per il design innovativo, la prima macchina ergonomica e innovative applicazioni. La rete distributiva è composta da professionisti della vendita, dei veri consulenti che conoscono il mercato e sanno dare la giusta assistenza in modo continuativo. La mission dell’azienda è proseguire a investire nella ricerca, nel design, nella formazione e nell’assistenza per contribuire al successo dei propri clienti . +INFO: www.nuovasimonelli.it