L’associazione culturale Unionbirrai per la promozione delle birre artigianali in Italia ha rinnovato e potenziato il proprio sito www.unionbirrai.com al fine di assicurare un più ampio, efficiente e funzionale servizio informativo e documentale a favore dei suoi associati e di tutti gli appassionati di birra artigianale. Fanno parte dell’associazione 79 unità di produzione artigianale (microbirrifici e brewpub) oltre a diverse unità e associazioni di homebrewers, ma il sito è seguito da migliaia di internauti che gravitano intorno al mondo della birra artigianale.
Unionbirrai è nata nel 2002 dalla spontanea esigenza di difendere e promuovere un prodotto unico come la birra naturale di produzione artigianale. L’associazione definisce la birra artigianale come ‘una birra cruda, integra e senza aggiunta di conservanti, con un alto contenuto di entusiasmo e creatività’ . Unionbirrai organizza corsi, degustazioni e manifestazioni a carattere birrario, aggiorna i soci su tutte le novità e le iniziative in campo birrario, gestisce il sito internet, pubblica trimestralmente la rivista “Unionbirrai News” e mantiene importanti rapporti nazionali ed internazionali in campo birrario.
Per i birrai professionali e i piccoli imprenditori birrari fornisce consulenza in campo normativo, crea e gestisce gruppi di acquisto, organizza corsi per aspiranti imprenditori o per birrai già operanti, dona visibilità ai prodotti degli associati in manifestazioni quali Pianeta Birra e Salone del Gusto. Unionbirrai fa parte di European Beer Consumer Union ed è gemellata con l’American Brewers Association . Legale rappresentante dell’Associazione è il prof. Franco Sangiorgi mentre il Comitato Direttivo è composto da: Agostino Arioli, Michele Barro, Alessandra Brocca, Giovanni Campari, Simone Casiraghi, Francesco Mancini, Simone Monetti e Andrea Sclausero
+ info: Associazione Culturale UNIONBIRRAI Via Celoria 2, 20133 MILANO Tel. 02.87394893 – Fax 02.99986997 – – www.unionbirrai.com
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