Si è svolta presso la sede di Fondazione Giangiacomo Feltrinelli la presentazione de Le forme della vitalità, ultima edizione del Bilancio di Sostenibilità di Ferrarelle SpA, gruppo proprietario delle acque minerali Ferrarelle, Acqua Vitasnella, Fonte Essenziale, Boario, Natía, Santagata, Roccafina, delle acque funzionali Linfe di Vitasnella, del brand di cioccolato dalta gamma Amedei e distributore esclusivo per la penisola di Evian.
La vitalità di unazienda non può più essere misurata semplicemente guardando ai dati economici, seppur decisamente positivi, del suo bilancio desercizio. Proprio partendo da questo assunto, a partire dal 2015, Ferrarelle SpA ha deciso di raccogliere allinterno del Bilancio di Sostenibilità tutto il suo impegno profuso per rispondere al dovere e alla necessità di restituire e creare valore per il territorio in cui affonda le sue radici, per il suo Paese e per la società nella quale opera quotidianamente.
Due anni fa, con grande orgoglio, Ferrarelle SpA è stata la prima azienda del settore acque minerali a realizzare un documento ufficiale di questo tipo, ed è con altrettanto orgoglio che con Le forme della vitalità certifica oggi il proprio percorso di crescita intrapreso nellambito della sostenibilità ambientale e la grande attenzione riversata negli effetti sociali e nelle ricadute economiche delle proprie attività ha dichiarato Michele Pontecorvo Ricciardi, Vicepresidente di Ferrarelle SpA e Consigliere delegato alla corporate identity, comunicazione e CSR. Proprio come la vitalità, anche la sostenibilità non è ascrivibile ad ununica forma ed è per questo che nella stesura del documento abbiamo voluto dare rilevanza a tutte le sue diverse sfaccettature e a tutte le attività che ci vedono coinvolti: limportante riduzione dellimpatto ambientale delle nostre attività produttive, le numerose partnership in ambito CSR, lincremento sostanziale del valore economico distribuito agli stakeholder, +3,7% rispetto al 2016, e lavvio dellambizioso progetto R-PET sono solo alcuni degli esempi delle forme delle nostra vitalità.
Il raggiungimento dei traguardi conseguiti nellultimo anno è da contestualizzarsi allinterno di una visione aziendale lungimirante ed attenta, che da sempre fa della sostenibilità uno dei suoi valori fondanti e punto cardine delle sue attività. Il grande impegno nella sostenibilità ambientale, culminato con lavvio dellimpianto di produzione di R-PET (PET riciclato), così come le numerose e prestigiose partnership sociali e culturali e la crescita del valore economico distribuito agli stakeholder, sono solo alcuni degli aspetti che dimostrano la chiara direzione intrapresa dallazienda.
SOSTENIBILITÀ ECONOMICA
La creazione del valore economico in Ferrarelle SpA nasce da unorganizzazione orientata, oltre alla salvaguardia delle risorse idriche, geologiche e dellhabitat naturale dove si trovano le sue sorgenti, anche alla soddisfazione dei consumatori e dei clienti e a garantire leccellenza dei suoi prodotti e servizi. Ferrarelle SpA riconosce inoltre limportanza di unequilibrata distribuzione del valore economico generato dalla propria attività nei confronti dei propri stakeholder, valore che gli stessi, direttamente o indirettamente, hanno contribuito a produrre.
- Valore economico generato da Ferrarelle nel 2017 è pari a 183,5 milioni di euro, +4,3% rispetto al 2016
- Valore economico distribuito agli stakeholder è stato nel 2017 pari a 172,1 milioni di euro, + 3,7% rispetto al 2016, di cui 23,8 milioni di euro ai dipendenti, +2,7% rispetto al 2016, e 1,4 milioni alla collettività grazie a donazioni, contributi ad associazioni e attività di sponsorizzazione
- 1.342 fornitori per una spesa complessiva di 147 milioni di euro, l82% della quale ricade su aziende italiane
SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
Ladozione di processi industriali e politiche aziendali per la riduzione di ogni forma di impatto ambientale risponde alla consapevolezza che il rispetto della risorsa acqua passa imprescindibilmente da ogni forma di tutela dellambiente e della natura, senza la quale lacqua non esisterebbe.
- Riduzione dei consumi idrici del 2,2% rispetto al 2016
- Riduzione del 4,8% dellindice di intensità energetica, che misura i consumi energetici complessivi per ogni litro di acqua imbottigliato
- Riduzione del 5,5% rispetto al 2016 e del 11,2% rispetto al 2015 dellindice di intensità di emissione totale, che misura le emissioni di gas serra per ogni ettolitro di acqua minerale prodotta
- Pallet a km zero con total pallet management
- -40% riduzione peso preforme PET per il formato 0,5 L rispetto al 2007
- -39% riduzione peso capsule per il formato 1,5 L rispetto al 2007
- Energia da fonte rinnovabile Impianto fotovoltaico stabilimento di Riardo
- Più del 95% dei materiali scartati dal processo produttivo avviati a riciclo
- Avvio dello stabilimento di produzione di R-PET (PET riciclato) per dare nuova vita alle bottiglie provenienti dalla raccolta differenziata
SOSTENIBILITÀ SOCIALE
Ferrarelle SpA partecipa attivamente allo sviluppo della vita sociale e culturale della collettività, partendo dai propri collaboratori e, inoltre, promuove e sostiene progetti in ambito culturale e scientifico al fine di contribuire alla crescita e allarricchimento del patrimonio intellettuale, sociale ed economico di ciascun luogo e comunità in cui lazienda svolge la propria attività e anche del Paese tutto.
- Il 95,5% dei dipendenti è assunto a tempo indeterminato
- 9.860 ore di formazione erogate, + 59,6% rispetto al 2016
- Frequenza e gravità infortuni vicini allo zero
- Rapporti consolidati tra azienda e Organizzazioni sindacali
- Principali Partnership: FAI Fondo Ambiente Italiano, Teatro alla Scala, Fondazione Telethon, Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, Slow Food Italia, Premio Malaparte, Bologna Business School, FOQUS Fondazione Quartieri Spagnoli onlus
- Avvio del progetto smart working come strumento di work-life balance
RISULTATI 2017
- 930 milioni di litri venduti, +4% (+ 36 mio litri) vs 2016
- 142 milioni di euro di fatturato, + 5mio vs 2016
- 18 milioni di euro ebitda, +5,4% vs 2016
IL GRUPPO FERRARELLE: La vitalità naturale di unazienda italiana
Ferrarelle SpA è unazienda dalla vitalità 100% italiana, che opera nellimbottigliamento e distribuzione di acque minerali a livello nazionale e internazionale e si identifica con leccellenza del marchio Ferrarelle, leffervescente naturale sinonimo di qualità dal 1893. Nasce nel 2005, quando LGR Holding SpA acquisisce dal Gruppo Danone la società Italaquae SpA dandole il nome di Ferrarelle SpA, diventando così proprietaria dei marchi Ferrarelle, Natía, Santagata e Boario, distributrice in esclusiva per lItalia del brand Evian e licenziataria per la categoria acqua e bevande del marchio Vitasnella, acquisito infine nel 2012. Nel 2014 ha ampliato ulteriormente il proprio portafoglio con il lancio dellacqua funzionale Fonte Essenziale.
Nel 2017, con la volontà di arricchire la propria gamma di prodotti deccellenza, il Gruppo ha riportato la dolcezza del cioccolato Amedei in Italia, acquisendo il 99% dellazienda, con lobiettivo di far conoscere a livello internazionale questa prelibatezza Made in Italy.
Ferrarelle SpA è il quarto produttore italiano di acque minerali, con una quota del 7,8%. Nel 2017 ha venduto 930 milioni di litri di acque minerali con un incremento del 4% rispetto allanno precedente, registrando un fatturato netto di circa 142 milioni di euro e un Ebitda di oltre 18 milioni. La società conta oggi circa 370 dipendenti dislocati su 5 siti strategici: Milano, sede della direzione commerciale e marketing; Riardo (Caserta), centro amministrativo e operativo dove il Parco Sorgenti, patrocinato dal Fondo Ambiente Italiano, custodisce le fonti di Ferrarelle, Santagata, Natía e Roccafina; Darfo Boario Terme (Brescia), culla delle fonti Boario, Vitasnella e Fonte Essenziale; Pontedera (Pisa), sede di Amedei, Presenzano (Caserta), sede del nuovo stabilimento di produzione di R-PET, PET riciclato.
Nel mercato internazionale opera in oltre 40 Paesi attraverso lesportazione delleffervescente naturale Ferrarelle e della piatta Natía, posizionandosi nel segmento del fuori casa e in particolare nei delicatessen, top hotel e ristoranti.
+info: www.acquavitasnella.it
– www.ferrarelle.it
– www.fonteessenziale.it
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Altre recenti news pubblicate da Beverfood.com sul gruppo Ferrarelle:
Le Linfe di Vitasnella: la nuova linea di acque funzionali per il benessere quotidiano
Ottimi risultati 2017 per Ferrarelle: fatturato a 142 mio euro con 913 mio litri venduti