sabato 13 marzo, alle ore 15, presso il bar OBIKA’ (in Via de’ Tornabuoni 16 a Firenze) prende il via il corso “SVEGLIA, E’ IL TUO ESPRESSO!”, un viaggio dalla pianta alla tazzina fatto di aneddoti, curiosità e consigli indispensabili per riconoscere fin dal primo sguardo un espresso di qualità (partecipazione gratuita, prenotazione obbligatoria allo 055.8495085). L’iniziativa, organizzata da MOKARICO, inaugura un calendario di corsi gratuiti che la storica torrefazione di Borgo San Lorenzo (FI) dedica a chi il caffè lo beve tutti i giorni: un percorso di formazione e informazione per fornire tutti gli strumenti indispensabili per apprezzare un prodotto tanto diffuso quanto ancora poco conosciuto.
“SVEGLIA, E’ IL TUO ESPRESSO!” è il nome scelto per questa iniziativa, la prima in Italia dedicata proprio al consumatore finale. Lo slogan interpreta gli obiettivi di Mokarico: la diffusione di un consumo attento e consapevole e la nascita di un cliente in grado di riconoscere – e pretendere! – un espresso di qualità. Il calendario degli incontri, che si terranno tra Firenze e la sede aziendale di Borgo San Lorenzo, sarà presto disponibile al sito www.mokarico.com.
All’appuntamento, inserito nel calendario di “FUORI DI TASTE”, si affianca anche un’altra piacevole iniziativa: a tutti coloro che LUNEDÌ 15 MARZO si presenteranno al BAR 16 (Via del Corso 2R/4R) muniti di biglietto di ingresso a Taste, Mokarico offrirà un espresso, con miscela da scegliere fra una delle due proposte in degustazione. L’iniziativa, valida dopo le 10, è organizzata in collaborazione con lo staff del BAR 16. Info e prenotazioni: Caffè Mokarico, Tel 055.8495085, www.mokarico.com
+INFO. Ufficio stampa: Marco Ghelfi – Studio Umami– 055.6587304 www.studioumami.com
Marta Calò – Caffè Mokarico 338.9487140 – 055.8495085 www.mokarico.com
INFOFLASH/CAFFÈ MOKARICO
Caffè Mokarico, fondata a Firenze agli inizi del ‘900 dal Comm. Barbieri con il nome “La Casa del Caffè”, si è occupata sin dalle sue origini della torrefazione e della miscelazione del caffè mantenendo negli anni un forte legame con il territorio e facendosi portatrice della tradizione fiorentina nella lavorazione del caffè. Rilevata dalla famiglia Paladini nel 1936, vanta oggi un’offerta differenziata di prodotti di qualità elevata che contemplano Caffè Mokarico, Caffè Mingo ed altri marchi noti a livello regionale e nazionale. La sua presenza consolidata sul mercato nazionale ha consentito uno sviluppo anche a livello internazionale. Grazie ad una politica da sempre incentrata sul raggiungimento della qualità, il Caffè Mokarico ha ottenuto dall’INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) la certificazione delle miscele ad uso professionale del caffè espresso e la possibilità di certificare i locali in grado di garantire il rispetto di elevati standard di qualità del caffè servito+INFO: www.mokarico.com
