Sono aperte le candidature alla 6° edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, porta di ingresso per il progetto internazionale…
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27…
Mancano due giorni alla Prima Giornata della Ristorazione, in programma venerdì 28 aprile 2023. Si scaldano in motori con l’anteprima…
Il 4 novembre 2020 nella prestigiosa sede di ALMA a Colorno (Pr) è stato presentato il Master in Chocolate Arts,…
ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, centro più autorevole di formazione della cucina e dell’ospitalità italiana a livello internazionale,…
“Per rendere merito e per fare grande la cucina italiana”. Il Maestro Gualtiero Marchesi scalpellò così la prima pietra della…
Qual è la miglior cucina del mondo? La domanda, nonostante possa avere interessanti risposte etniche, trova in occidente soltanto due…
Dopo il successo dell’edizione 2017 con più di 100 corsi e 5.000 partecipanti, Campari annuncia il ritorno del Campari Academy…
La strada verso la finalissima della competizione S.Pellegrino Young Chef 2018 è ancora lunga ma i candidati per le semifinali…
