È appena stata imbottigliata la Beerliner, terza fugace di casa Hibu (il birrificio brianzolo i cui prodotti sono distribuiti da…
Socia fondatrice e già presidente dell’Associazione, Elvira Ackerman sarà a capo della prima Associazione del settore per altri tre anni.…
La birra è una delle prime bevande inventate dall’uomo e la sua storia è legata a quella della civiltà. Le…
In occasione del più importante salone della birra in Francia, a Saint-Nicolas-de-Port , l’unione nazionale dei birrifici indipendenti (SNBI) ha…
Il Salone delle birre artigianali quest’anno ritorna a fine giugno con alcune grandi conferme e delle belle novità. Rinnovamento nella…
La birra artigianale è ormai stabilmente tra le preferenze dei consumatori, reggendo egregiamente il confronto con i prodotti industriali. Nel…
Birra Antoniana compie 5 anni. Il percorso del birrificio dal 2013 ad oggi, con tante ricette nuove e un export…
Domenica 10 giugno torna a grande richiesta il B(eer)BQ Day, la giornata in cui birra e barbecue s’incontrano nel prato…
Le isole Hawaii fanno pensare subito al paradiso in terra. Sole, acque cristalline, palme, spiagge e i tipici balli al…
Obiettivo: triplicare la capacità produttiva in 3 anni. Fabbrica della Birra Tenute Collesi Srl (dal 2007 fra i principali…
La sete di novità di Lidl Francia pare non placarsi mai. Dopo la Vodka Francese e le soda regionali, è…
Ich bin ein berliner braumeister. Greg Koch si presenta parafrasando una delle più celebri uscite di John Fitzgerald Kennedy: co-fondatore e…
Per festeggiare l’importante anniversario, la prima decade di attività, il “tempio” della birra belga a Milano ha deciso di organizzare…
Basta rinunce, addio sapori spenti. Ogni palato è appagato con Dibevit Import, l’azienda specializzata nell’importazione e distribuzione di specialità birrarie…
Sarà prodotta dagli studenti la nuova “Birra dell’Università” di Udine, risultato di un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con…
Alla Città dell’Altra Economia per ben quattro giorni sarà possibile degustare le specialità di 30 birrifici: un vero e proprio…
Guru della craft beer, associazioni, ricercatori e aziende per parlare di luppoli autoctoni, nuovi lieviti, bottiglie e tendenze del prossimo…
Negli ultimi anni la birra è stata protagonista di molti studi che ne esaltano le qualità nutrizionali e gli effetti…
La sempre crescente attenzione all’alimentazione e alla linea, che i millennials inseguono con smania, sta investendo anche il mondo della…
Il corso Come Diventare Birraio – giunto 24esima edizione – è rivolto a operatori del settore delle microbirrerie, brewpub, neoassunti…
Non accenna a scemare il successo della birra artigianale, in auge nel nostro Paese ormai da oltre dieci anni. Oggi…
Dal 2014 per gli amanti delle birre artigianali l’appuntamento è diventato un “must”. «Cerevisia», il festival dedicato alle aziende trentine…
Di anni Hibu ne fa 10+1. Perché la festa del decennale dell’anno scorso ci è piaciuta troppo. E allora anche…
È ai nastri di partenza Cibus 2018, la diciannovesima edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione che si svolge come ogni anno…
Nel XIX secolo a Grevenstein venne prodotta una particolare birra, divenuta famosa e molto apprezzata per il suo sapore ben oltre…
Miele e birra. Due mondi apparentemente lontani, almeno nell’immaginario comune, si incontrano e forgiano l’avventura di Francesco e della sua…
Si apre una nuova stagione per il luppoleto del birrificio agricolo di Villafranca Padovana: un progetto iniziato in via sperimentale,…
Era una notte buia e tempestosa. Anzi no, abituati a tanta pioggia ci siamo confusi. Era finalmente giunta la primavera, che…
Il vino è stato il protagonista di questo Vinitaly 2018, ma l’esordio delle birre artigianali e agricole ha destato l’attenzione…
Collesi aggiunge ancora una medaglia d’oro alla sua lunga lista di trofei: questa volta è l’importante classifica di Chicago, i…
Negli ultimi tempi il consumo delle Craft Beer in Italia ha raggiunto livelli inimmaginabili sino a qualche tempo fa. Inevitabile…
Questo sarà uno spazio collaborativo in cui birrifici artigianali di tutto il mondo potranno condividere idee e sviluppare i loro…
Uberti Srl (www.ubertive.com), azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale,…
Il Birrificio Lambrate entra nel mondo delle birre acide con la Sal Aqua. E lo fa in perfetto stile Lambrate,…
La Beverfood.com Edizioni, presenta il nuovo annuario Microbirrifici – edizione 2018 – con una panoramica informativa completa sui numerosi produttori…
Cresce il movimento della birra artigianale e cresce Cerevisia: la VI Edizione prevede premi Eccellenza, Area Geografica e stili di…
Una intrigante compagna di bevute che congiunge le due sponde dell’Atlantico: Belgio e America. Ricca di aromi differenti che si…
In occasione del Salone internazionale dell’agricoltura di Parigi, l’associazione che rappresenta i birrifici francesi “Brasseurs de France” ha diffuso le…
Torna il FrankenBierFest alla Limonaia di Villa Torlonia: un viaggio culturale, storico e brassicolo alla scoperta delle eccellenze birrarie tedesche.…
Saranno sette le vie che il birrificio brianzolo proporrà a Vinitaly. Più precisamente nell’Area C ossia “Sol&Agrifood” (stand 40 C),…
Un’esperienza gustativa e sensoriale unica sul territorio, un’occasione imperdibile per assaporare le opere d’arte della birra artigianale italiana insieme ai…
Il Birrificio di Cagliari è stato proclamato “Birrificio dell’Anno” 2018 al Barcellona Beer Challenge, uno dei più importanti concorsi spagnoli…
Una storia ricca di cultura e tradizione, tutta italiana. L’Italia Beer Festival torna per la tredicesima edizione, ma con una…
Siamo tutti figli del Birrificio Lambrate. Chi scrive come tanti altri avventori di uno dei locali cult della scena birraria…
Nuova bottiglia, nuovi nomi e due nuovi formati, 33cl e 75cl: un restyling a 360° quello delle birre dai Presidi…
Se 3 è considerato il numero perfetto, che dire del multiplo 33? Lo sarà 11 volte di più! Del resto…