Dopo l’anteprima dedicata ai locali del Club Chimay Dorée, la raffinata Chimay Grande Réserve Barrique, descritta dalla birreria trappista come…
Era l’inverno 1991 quando La Trappe Quadrupel, la birra più forte mai prodotta dal birrificio trappista dell’abbazia olandese di Koningshoeven,…
L’Associazione Trappista Internazionale prevede che i birrifici debbano rispettare tre regole per poter fregiare le proprie birre del logo di…
Il birrificio trappista belga di Chimay e l’importatore italiano Interbrau hanno presentato Chimay Blu in fusto, che sarà disponibile in…
Quando si parla di “trappista” viene facile pensare a una birra particolarmente corposa ed alcolica; al contrario, l’olandese La Trappe…
Si è svolto lunedì 18 maggio, il meeting dell’Ambasciata Italiana d’Orval, che deve il suo nome alla birra trappista belga…
Fino a ieri erano undici le Birre Trappiste in tutto il mondo, garantiti da un rigido disciplinare di produzione. Oggi…
Con la benedizione ufficiale del nuovo impianto di imbottigliamento da parte dell’Abate Dom Bernardus, il birrificio Trappista olandese dell’Abbazia di…
Spesso si sente dire che i grandi vini, invecchiando, migliorano. Una piacevole realtà che vale anche per alcune grandi birre,…
Bere Chimay significa scegliere di assaporare una birra antica eppure moderna, capace di conservare ancora oggi tutta la suggestione dell’autentica…
Il birrificio dell’Abbazia di Notre Dame de Scourmont presenta una gradita novità che è, in realtà, un vero e proprio…
La crisi delle vocazioni è inarrestabile e sono sempre meno le persone disposte a dedicare la propria vita alla cura…
L’Abbazia Trappista olandese di Koningshoeven festeggia i 25 anni di ritiro monastico dell’Abate Bernardus con una birra in edizione speciale,…
Nella prestigiosa cornice della residenza italiana dell’Ambasciatore del Belgio, con vista sul Foro Romano, Interbrau e Chimay hanno premiato con…
Il Monastero di Stift Engelszell, dopo essere stato ufficializzato dall’Associazione Internazionale Trappista ed aver presentato la birra Gregorius nel corso…
Entro la fine dell’anno potremo assaggiare le prime birre del nono birrificio trappista al mondo. L’annuncio, è stato pubblicato lunedì…
Chimay ha il piacere di presentare al suo pubblico un gioiello conservato dentro le mura del Monastero fino ad oggi…
Ha fatto grande notizia, nelle settimane scorse, la nomina dell’Abbazia di Stift Engelszell a ottavo birrificio trappista del mondo. Interbrau,…
L’abbazia olandese Koningshoeven è il primo birrificio trappista ad avere prodotto una birra totalmente biologica, La Trappe Puur, entrando da…
Il 2012 è un anno davvero speciale per Chimay: sono passati infatti ben 150 anni da quando i monaci trappisti…
Il monastero Trappista di Engelszell si trova a Engelhartszell nel nord dell’Alta-Austria, sul Danubio, in una valle contornata da colline…
