Dal Consorzio Tutela Bresaola della Valtellina 6 ricette anti-spreco le festività. Buone, facili e veloci da preparare, per il pranzo…
La Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2022 con un leggero calo della produzione, ma tenendo sui dati di valore…
Rigamonti amplia i suoi orizzonti e punta alla salumeria italiana Dop e Igp. Dopo Brianza Salumi, il leader mondiale nella…
Salumificio Panzeri, azienda presente sul mercato dal 1943 e specialista nella produzione della Bresaola della Valtellina Igp, ha creato la…
I salumi rappresentano uno dei mercati più importanti in termini di fatturato nella Distribuzione Moderna (Ipermercati, Supermercati e Superette): considerando…
Aumenta la produzione della Bresaola della Valtellina. Lo ha reso noto Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ufficializzando i…
