Si è svolta l’1 e 2 ottobre scorsi la sessione dedicata a capsule e cialde di International Coffee Tasting 2024,…
Il segmento del caffè in grani protagonista nella sedicesima edizione del concorso tra caffè organizzato da IIAC – International Institute…
International Coffee Tasting, il concorso organizzato da IIAC – International Institute of Coffee Tasters, ha annunciato una sessione dedicata al…
International Coffee Tasting, il concorso organizzato da IIAC – International Institute of Coffee Tasters, apre le iscrizioni per l’edizione 2024.…
la Repubblica ha pubblicato l’11 Aprile scorso un articolo di Francesca Zoccheddu, in cui si afferma categoricamente che “Non esiste…
International Coffee Tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di IIAC – International Institute of Coffee Tasters, ha chiuso la…
Riparte a metà settembre il lavoro delle commissioni del concorso International Coffee Tasting 2023 organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).…
Continua la crescita dell’Istituto Espresso Italiano (IEI) grazie all’ingresso di una nuova azienda, la Dalla Corte di Milano che ha…
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà presente a Host 2021 in programma dal 22 al 26 ottobre a Milano. Come sempre…
Prende il via la “fase 2” con i Caffè&Caffè di Milani bene attrezzati per l’asporto e la consegna a domicilio.…
Il CdA elegge Luigi Morello alla presidenza e nomina Barbara Chiassai amministratore delegato e Carlo Odello direttore generale. Obiettivi rafforzare…
Taiwanese, 36 anni, da 18 anni nel coffee business, titolare di tre caffetterie a Taipei: questo il profilo di Chang…
Sarà Antonio Biscotti il docente del prossimo corso dedicato alla tostatura e alla miscelazione per espresso italiano. Dal 6 al 9…
E’ Fabio Dotti, 21 anni, a vincere la quarta edizione internazionale di Espresso Italiano Champion 2017, il concorso per baristi…
La nuova edizione del manuale dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, uno dei best seller del settore, sarà presentata a Host 2017.…
