Qualche anno fa il prestigioso New York Times definì l’Italia come “il paradiso dei celiaci”. Il giornalista Andrew Curry, infatti,…
“Salve, con questo caldo mia figlia vorrebbe proprio un bel gelato ma è celiaca. Mi garantisce che sono gelati gluten…
Con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di un aperitivo in compagnia degli amici o di una bella birra…
“Buongiorno, posso avere un cappuccino senza lattosio? Sa, sono intollerante. È possibile?” “Salve, sono celiaca e vorrei fare un aperitivo…
Per gli italiani l’aperitivo è molto più di un semplice cocktail con finger food prima di cena, ma rappresenta un…
“Sono un ragazzo celiaco di 20 anni, diagnosticato in fase di svezzamento. Come forse immaginerà, anche io come molti miei…
Con oltre 250.000 celiaci diagnosticati in Italia e mezzo milione di persone che riceveranno la diagnosi nei prossimi anni, il…
Che si tratti di un bicchiere di vino a tavola, di una birra per rinfrescarsi d’estate, oppure di un prosecco…
Sempre più spesso chi è dietro al bancone si sente rivolgere la domanda: “usate la stessa macchina per fare orzo…
L’Italia si prepara ad una grande estate, con prospettive da record per il settore turistico: secondo gli ultimi dati ISTAT,…
