Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Ci avviciniamo alla fine del lockdown: già dalla prossima settimana dovremmo poter incontrare…
Il Gruppo Celli, leader globale nella progettazione e produzione di soluzioni per l’erogazione di bevande e nei relativi servizi di…
“L’emergenza in atto sta aprendo interessanti prospettive per i negozi di prossimità, con conseguenza positive in termini maggiore vivibilità e…
Riapre i battenti a Firenze il cantiere de “La Scuola del Caffè”, l’accademia internazionale con caffetteria di “Ditta Artigianale” che sta donando nuova vita al…
“Se due persone si incontrano in un bar, passano una bella serata e iniziano una relazione, sarà anche merito mio”.…
Gianfranco Carubelli, titolare di pulyCAFF, e Andrea Antonelli, brand ambassador e formatore Sca non hanno mai smesso di confrontarsi con…
SCA Italy ha presentato ufficialmente alla propria community il suo “Vademecum Barista”. frutto dell’esperienza di trainer e professionisti del settore,…
A Rathdrinagh, in Irlanda, il Bar & Lounge dei McKeever, un pub di 152 anni che serve una comunità rurale…
L’emergenza sanitaria Covid-19 ci ha resi molto più sensibili agli aspetti della salute e della sicurezza, ma ha modificato anche…
Uno dei pilastri della strategia di sicurezza della “fase 2” è la comunicazione a dipendenti, clienti e consumatori. Per questo…
A sostegno dell’attuale e difficile situazione di emergenza sanitaria, Kimbo, da oltre cinquant’anni protagonista del mercato nazionale del caffè, ha…
Lo sfascio del virus non conosce misure, nomi o fama. AB InBev, il più grande player birrario del mondo, ha…
La storica torrefazione di Arezzo, portavoce del Made in Italy in oltre 65 paesi del mondo, dopo la sanità Toscana…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri Le temperature si alzano, le giornate migliorano, per quanto le difficoltà legate alla…
Quando il momento di difficoltà diventa quasi insostenibile, sono i migliori di tutti a caricarsi sulle spalle il benessere del…
Primi segni di consolidamento nel mercato vinicolo in fase 2 Covid-19 arrivano dall’Oltrepò Pavese, con la notizia dell’acquisizione da parte…
Almeno 10 milioni di litri di birra saranno distrutti, perché non consumati in tempo a causa della quarantena, secondo Brasseurs…
Tempo di trimestrale per Campari che come altri competitor del beverage soffre l’effetto Covid-19 sui conti pubblicati, dopo un inizio…
Qui tutte le ricette di Romeo Poltronieri La ricchezza del nostro paese, spesso e in gran parte, è fatta dei…
La crisi sanitaria data dal Covid-19 non ha intaccato l’immagine del bar degli italiani, che anzi dichiarano di essere disponibili…
Prende il via la “fase 2” con i Caffè&Caffè di Milani bene attrezzati per l’asporto e la consegna a domicilio.…
Tra i protagonisti silenziosi delle lunghe settimane di confinamento da Covid-19, ci sono sicuramente i lavoratori e le aziende della…
Non solo bar, ristoranti e pasticcerie: WeRad lancia il servizio personalizzabile in poche mosse per costruire un sito e-commerce e…
L’emergenza Covid19 ha colpito l’intera filiera vitivinicola italiana. Pesa la chiusura di bar, ristoranti e il calo dell’export. Gli italiani…
Capitani srl, l’azienda comasca affermatasi tra i principali attori del panorama mondiale del Cleaning, riapre la produzione delle macchine pulizia…
Si fa presto a passare da prodotto borderline a bene di prima necessità. Uno studio più approfondito, un’interpretazione più funzionale…
Il lungo periodo di Lockdown con la chiusura di tutti i locali ha di fatto azzerato la liquidità lungo tutta…
L’e-commerce continua a volare in modo esponenziale negli ultimi mesi. Avevamo avuto modo di vedere come gli italiani si stessero…
Siamo alle porte del terzo mese di pandemia, con il COVID-19 che solo apparentemente inizia a rallentare, almeno in Italia.…
MARR, società leader nella distribuzione del food-service in Italia, ha approvato nell’ultima assemblea il bilancio 2019, in questa occasione la…
La torrefazione triestina Bazzara si è dimostrata pronta ad attivarsi per mettere la salute e la sicurezza dei propri dipendenti…
In questo periodo di emergenza sanitaria, sono tante le idee lanciate sul mercato per incrementare la sicurezza all’interno del ristorante,…
Scuole e università italiane sono ormai chiuse da 2 mesi a seguito dei decreti ministeriali per contrastare l’epidemia da Coronavirus,…
La c.d. “fase 2”, resa nota con l’ultimo decreto del Governo, ha suscitato enorme sconcerto nella base associativa delle ns.…
Il Test IgM/IgG COVID-19 permetterà ai lavoratori dell’azienda di acque minerali di scoprire se hanno contratto il virus. È solo…
Poi non dite che non è vero, quando raccontano che soprattutto in Italia, ogni grande decisione è presa a tavola.…
In questi giorni in cui la quotidianità è stata completamente capovolta, essere in contatto con gli amici e le persone…
In questo momento molti bar, ristoranti e catene di coffee shop sono stati costretti a chiudere temporaneamente i locali a…
L’International Coffee Organization (ICO) ha pubblicato un report sull’impatto del Covid-19 sui consumi globali di caffè. Di seguito vengono riassunte…
Uno sguardo sul futuro prossimo ce lo dà un interessante articolo di Eater di fine marzo in cui il corrispondente…
Si dice che da grandi crisi nascano grandi opportunità. La ristorazione sta vivendo un momento difficile a causa della chiusura…
Tutte le ricette di Romeo Poltronieri Le date per la (nuova) normalità paiono essere state definite. Ci aspetta ancora qualche…
Birra Peroni lancia il video “Noi ci siamo”, che raccoglie tutte le iniziative messe in campo per fronteggiare l’emergenza Covid-19.…
“L’impresa esiste innanzitutto per restituire valore, per creare e diffondere – al proprio interno e nelle realtà circostanti, o con…
A seguito della crisi sanitaria e socio-economica causata dal COVID- 19, PepsiCo ha scelto di contribuire con 700.000 dollari alle…
In occasione della pubblicazione dei risultati del primo trimestre 2020, la multinazionale americana ha fornito alcune informazioni sull’andamento delle vendite…
Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, ha deciso di effettuare una donazione di…
E’ in atto, in questo tragico momento, un sostanziale cambio di priorità nella società: oltre alla qualità e alla convenienza,…
