Un recente studio commissionato da MycoTechnology, Inc., azienda all’avanguardia nel settore degli ingredienti per alimenti e bevande, ha rivelato che…
Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), azienda leader in Italia nell’alimentazione salutistica e quotata sul Mercato Euronext Milan di Borsa Italiana, lancia…
NutraEx Food, Inc., fornitore leader di dolcificanti naturali, ha lanciato BI-Sugar™ – una rivoluzionaria nuova soluzione edulcorante “plug & play”…
Fooditive Group, azienda olandese specializzata in ingredienti a base vegetale, sta lanciando nel mercato americano un nuovo dolcificante a base…
Con la sentenza n. 49/2024, depositata oggi 26 marzo 2024, la Corte Costituzionale ha respinto i dubbi di legittimità costituzionale…
Due studi dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sulla sicurezza del dolcificante artificiale aspartame hanno rilevato che la sostanza è un…
Come da sua tradizione, San Demetrio attinge a quanto offre madre natura per realizzare tutti i suoi prodotti, ponendo sempre…
Il FoodTech venture fund Sparkalis ha acquisito una partecipazione di minoranza in Fooditive, un’azienda di tecnologie alimentari di nuova generazione…
Fooditive, l’azienda specializzata nella fermentazione di precisione, è diventata firmataria di un nuovo accordo che delinea i principi non vincolanti…
DoseBiome ha annunciato le loro nuova scoperta, declinata in un soft drink chiamato QII, la prima bevanda funzionale al mondo…
Se è vero che il trend del consumo healthy è ormai dilagante, gli ingredienti naturali al 100% la fanno da…
Hung Fook Tong 鴻福堂網站 azieda di soft drink di Hong Kong propone una novità funzionale piuttosto bizzara, perché ispirata a…
La rapida ascesa della stevia come dolcificante naturale ha continuato senza sosta nel corso dell’ultimo anno. Un nuovo studio elaborato…
Il Senato californiano ha appena approvato l’obbligo di scrivere sui contenitori (bottiglie, lattine eccetera) e sui distributori automatici di bibite…
Stevia ha goduto di un rapido aumento della popolarità su scala globale nel corso degli ultimi sei anni . Un…
