Prosegue la crescita della storica distilleria romana Pallini, fondata nel 1875 e trasferitasi nella capitale a inizio Novecento: in termini…
Diageo ha pubblicato i risultati finanziari del primo semestre dell’anno fiscale 2025 (H1 F25), mostrando una crescita delle vendite organiche…
Non chiudiamo! E’ bastato un incipit con un post così sui canali social del Birrificio Lambrate con tanto di cuore…
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza offre anche quest’anno una vetrina esclusiva e completa sul mondo delle bevande, con grossisti, fornitori…
In questi giorni, con la IX Edizione di Grandi Langhe e il Piemonte del vino, durante la quale sono stati…
Il mercato fuori casa nel 2024 chiude con una performance del +0,5% a volumi e del +4,4% a valore. Anche…
Fanta, uno dei marchi più iconici di The Coca-Cola Company, festeggia nel 2025 il suo 70° anniversario, riaffermando il forte…
Il mercato della birra in Europa ha registrato una contrazione del 4,4% nelle quattro settimane concluse il 29 dicembre 2024,…
Al Mixology Circus, dal 16 al 18 febbraio, i migliori bartender del panorama nazionale e internazionale apriranno le porte del…
La società finanziaria di Hong Kong Nuo Capital, controllata dalla famiglia PaoCheng e dagli eredi del fondatore di Hermès, Émile-Maurice, si prepara…
Continua il trend di crescita con un nuovo anno record per Gruppo Meregalli che chiude il 2024 con un fatturato…
Venerdì scorso Bloomberg ha riportato alcune indiscrezioni, riprese poi dai media, su una possibile vendita del marchio Guinness e della…
Giornata storica per lo sci italiano, con il successo di un solo centesimo di Federica Brignone, davanti alla compagna di…
SIGEP World 2025, l’evento leader mondiale nel settore del foodservice, ha chiuso la sua 46ª edizione con numeri da record…
Nel 2024 il mercato internazionale dei fine wine affronta sfide significative, con una diminuzione dei prezzi e cambiamenti regionali nelle…
Presentata oggi l’edizione 2025 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale leader in Italia nell’Ho.Re.Ca. che torna al…
Edoardo Tizzanini ha conquistato la Finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-2025 Il giovane talento sous chef del ristorante…
Le imprese dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café) convergono al Lingotto Fiere di Torino dal 16 al 18 marzo 2025 per la seconda edizione…
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per l’undicesima edizione della Campari Bartender Competition, evento organizzato da Campari Academy tra i principali…
L’ultima indagine mensile sulle abitudini degli italiani nel fuori casa, il Consumer Pulse Report di CGA by NIQ, evidenzia le…
Un’indagine dell’Osservatorio Nestlé ha analizzato i comportamenti degli italiani in relazione al consumo di liquidi durante l’ultimo anno. Dai dati…
Cartoline birraie in arrivo da Firenze, dove è appena andato in scena l’epilogo finale del premio “Birraio dell’Anno 2024”, con…
Con il tradizionale taglio del nastro da parte del Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, si è ufficialmente…
Con le vendite di birra in calo a causa della riduzione della spesa dei consumatori e della crescente preferenza per…
Si celebra oggi 17 gennaio il World Pizza Day, giornata dedicato al cibo simbolo del made in Italy, conosciuto in…
Una pagina importante nella storia dei vini fortificati si è scritta oggi presso le prestigiose Cantine Pellegrino di Marsala. I…
Caffè Borbone annuncia la disponibilità della nuova MokaCiao, la moka per sistema a cialde progettata e presentata per la prima…
Per il quarto anno consecutivo, Birra Peroni è stata nominata Top Employer Italia 2025 dal Top Employers Institute, l’ente che…
L’insonnia, o il semplice dormire male, è causa importante di malessere diurno, non solo per il fatto che spesso può…
Gli ultimi dati Circana, partner di Marca BolognaFiere anche per il 2025, registrano nei primi 11 mesi del 2024 un…
Il settore degli alcolici si trova ad affrontare una nuova e crescente minaccia legata alla diffusione di farmaci per la…
Con la scomparsa a 82 anni di Oliviero Toscani, se ne va non solo un fotografo leggendario, ma un vero…
Adottata nel 2012 al 35° Congresso mondiale della vite e del vino a Izmir, Turchia, OIV-OENO 394A-2012 “Dealcolizzazione dei vini”…
Sagna, storica realtà italiana nell’importazione di vini e distillati, annuncia una nuova e prestigiosa collaborazione con la rinomata Maison Deutz,…
Il settore delle bevande analcoliche e a basso contenuto alcolico sta vivendo una crescita significativa, trainata da cambiamenti nei consumi…
Da quest’anno, diventano operative nuove regole a livello europeo per le bottiglie di plastica monouso, introdotte dalla Direttiva (UE) 2019/904.…
Il 2024 è stato un anno record per la DOC Prosecco. Gli imbottigliamenti della denominazione hanno registrato per la prima…
In un contesto di regole sempre più stringenti sul consumo di alcol alla guida, introdotte dal nuovo Codice della strada, Assoenologi…
Il 2025 potrebbe essere davvero l’anno della definitiva consacrazione del Kombucha. Tanti i motivi per sostenere questa tesi, a partire…
Il nuovo anno si apre con uno scenario non certo positivo per le bevande alcoliche, in base alle notizie allarmistiche…
Vladimir Putin ha firmato il decreto n. 1131 il 30 dicembre 2024, che prevede il trasferimento della gestione temporanea della…
SIGEP World 2025, organizzato da Italian Exhibition Group, si prepara a trasformare Rimini nel centro globale dell’innovazione per il Foodservice.…
I dati di Circana sui primi 11 mesi del vino nella distribuzione moderna italiana (Iper e Supermercati, Libero Servizio Piccolo…
Il birrificio belga Huyghe Brewery, noto per la linea di birre Delirium – tra cui le celebri Delirium Tremens e…
I ricercatori del CNC-Centro per le neuroscienze e la biologia cellulare in Portogallo riferiscono che il consumo regolare e moderato…
Nomi, cose, città e….bollicine! Scegliete una lettera e troverete il vino che fa per voi per le feste. L’alfabeto delle…
Regalo di Natale a tutti i sostenitori del low alcol, grazie alle disposizioni attuative pubblicate sul sito del ministero dell’Agricoltura,…
Unionbirrai annuncia la XX edizione di “Birra dell’Anno”, il più prestigioso concorso italiano dedicato alle birre artigianali. L’obiettivo rimane quello…
