Non dovrebbe poi sorprendere più di tanto, scoprire che nei tempi più antichi, le taverne di Greci e Romani erano…
Il Comitato italiano del caffè, parte di Unione italiana Food, ha reso noto i dati ufficiali del mercato del caffè…
La vite come simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra, questa l’immagine scelta come filo conduttore della Festa…
Con il lancio di Quatreau, l’acqua frizzante infusa di CBD presentata nei giorni scorsi negli Stati Uniti da Canopy Growth,…
Il rito del caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco e si conferma trait d’union di tradizione…
Scrittori, poeti e artisti d’ogni genere, oggi è il giorno che potrebbe fare al caso vostro: da quando nel 2007…
Siamo di fronte alla prima di una serie di operazioni di consolidamento che darà vita a un risiko vinicolo nel…
Hanno fatto la storia di una delle cocktail competition più importanti e grazie a quel successo è cambiata anche la…
Ne resterà solo uno, ovviamente, ma per il momento è tempo di semifinali. La scrematura per la finalissima della Diageo…
Giovanissimi, di tendenza e salutari: i prodotti analcolici JNPR aggiungono un tassello alla nuova idea di bere contemporaneo, e dopo…
Una boccata di ossigeno per il mondo delle enoteche italiane, con l’eliminazione del divieto di asporto dopo le ore 18.00…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com…
Una notizia scoppiettante, di quelle destinate a lasciare il segno nella storia delle sponsorizzazioni sportive. Ferrari Trento è il brindisi…
SABATINO GINO° è un distillato premium analcolico dallo spirito toscano, pensato per tutti, per provare nuovi cocktails ed evergreen rivisitati…
Già affetti da una riduzione della richiesta dei consumatori nei mercati chiave a causa dei trend legati alla salute, molti…
E’ un momento particolare quello della grappa che sta vivendo una sorta di nuovo rinascimento nonostante il periodo non certo…
Secondo indiscrezioni riferite da https://carlofesta.blog.ilsole24ore.com/ in un articolo del 24 febbraio u.s., alla Cedral Tassoni, rinomata in tutto il mondo…
“Sustainable Coaster”, in italiano “Sottobicchiere sostenibile”. È questo il nome dell’ultimo grande progetto lanciato da Paradiso, famoso cocktail bar nel…
Una industria un tempo tendenzialmente lenta nell’adottare innovazione ha dovuto abbracciare nuovi schemi per sopravvivere. Ma quali saranno le tecnologie…
Una notizia importante arriva dal mondo del vino internazionale, con Gabriele Gorelli che è il primo Master of Wine per…
Beverfood.com ha incontrato Alessandro Marzadro, della omonima e storica distilleria, per un’intervista a tutto tondo sulla grappa: sostenibilità, novità e…
Tempo di bilanci per il Gruppo AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra che nel 2020 ha visto…
Il gruppo svizzero Nestlé, il più grande gruppo del food & beverage nel mondo, ha chiuso il bilancio 2020 con…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com…
UNESDA Soft Drinks Europe, l’unione delle associazioni Europee delle bevande analcoliche di cui fa parte anche Assobibe, si è impegnata…
Cocktail su cocktail, ore e ore passate in piedi e ritmi/orari di lavoro per cuori forti… Il momento non è…
Non demordono gli organizzatori di Vinitaly, che confermano la 54ª edizione della rassegna vitivinicola in programma a Veronafiere dal 20…
In questi mesi abbiamo sentito ripetere come un ritornello da più parti l’impatto del Covid-19 sul settore horeca, un microcosmo…
In un tempo buio, come quello della Grande Depressione di inizio ‘900, tre centesimi di dollaro bastavano per acquistare un…
Los Mariachis, il Tequila e una saporita tortilla di mais. Il 22 febbraio, ormai in tutto il mondo, è sinonimo…
Il gruppo Coca Cola HBC, una delle principali società di imbottigliamento dei prodotti Coca-Cola Company, operativa in molti mercati europei,…
Tirate fuori la vostra tiki mug preferita, signori: oggi si ricorda la nascita di una delle personalità più controverse e influenti del…
Sono selezioni mono parcellari, situate in lieu-dit rigorosamente selezionati e ricercati tra gli archivi storici della Maison per dar luce…
Dal Giappone al Piemonte in un connubio di saperi (e sapori) artigianali, ma anche di storie e culture nettamente differenti…
I locals lo chiamano semplicemente “A’ muntagna”, il gigante Etna che in questi giorni sta brontolando, con un’eruzione spettacolare con le…
Grupo Modelo, società messicana sussidiaria della multinazionale birraia AB InBev, ha intentato una causa contro Constellation Brands per l’utilizzo del…
La pandemia, le chiusure, la crisi della ristorazione… Neanche questo contesto semi-apocalittico è riuscito a smorzare l’entusiasmo di Fausto Bigongiali,…
La parola del momento è resilienza, anche Campari Group nella pubblicazione dei risultati finanziari 2020 dimostra di aver tenuto botta…
Un balzo enorme per il mondo del whisky. Pur apprezzatissime dagli appassionati del settore, le proposte giapponesi sono state storicamente…
Come già preannunciato nel giugno scorso (Nestlé e i marchi acque in Nord America) Nestlé SA ha annunciato in questi…
Purché se ne beva. Sono pochi i distillati come il rum che possono permettersi un variegato mondo fatto di fascino…
Prendersi cura del pianeta e quindi dei consumatori, è ormai chiodo (giustamente) fisso delle aziende più importanti, in qualsiasi settore.…
Un team di archeologi americani ed egiziani, presieduti dal Dr. Matthew Adams della NYU, e la dottoressa Deborah Fischach dell’Università…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com…
Fidatevi di chi ha un cognome del genere, e ha trascorso una vita a ricevere gli auguri dei simpaticoni, di…
Il prototipo della bottiglia di carta (paper bottle) che è stato presentato nell’autunno del 2020 da The Coca-Cola Company passerà…
In occasione dell’ultimo Forum Wine Monitor, è stata presentata un’analisi specifica sul wine e-commerce, canale che è diventato sempre più strategico per…
C’è anche un pizzico d’Italia nel prestigioso riconoscimento del tre Stelle Michelin del ristorante Hélène Darroze all’interno del Connaught Hotel…
