Il vino che si evolve è in realtà il manifesto di una cultura che decide, finalmente forse, di tornare indietro…
Dopo Nord e Centro, si è tenuto lo scorso 13 novembre anche il “Concorso Interregionale Sud Italia” di A.B.I. Professional…
“Nel mezzo del cammin di nostra vita…” Con questi versi inizia la più grande opera scritta in lingua italiana. Il…
Il Cognac è da sempre in Francia il distillato nazionale, da apprezzare d’inverno liscio, davanti al camino, magari con un…
C’è sempre un prima e un dopo. Il mondo dei cocktail e quello della pizza erano lontani prima dell’avvento sulla…
Squillino le trombe e rullino i tamburi… A Firenze è nato il primo campionato di mixology! Sabato pomeriggio, nella suggestiva…
Paella, corrida, flamenco, cerveza e… Tío Pepe. Tra gli stereotipi della cultura spagnola, rientra sicuramente anche il vino ‘fino’ per…
C’è stato tutto quello che ci si poteva aspettare. L’attesa trepidante, la sorpresa, le novità, le riconferme. Addirittura c’è stata…
Non importa in che modo, non importa in che campo. La qualità e la passione si riconoscono spesso anche a…
Continuano gli eventi milanesi firmati dal Gruppo Mahou San Miguel, leader in Spagna nel settore birrario. Ieri al Redondo Iglesias,…
Lo Champagne trema, le bollicine straniere stanno crescendo, e non poco, nel gradimento dei francesi. Secondo i dati di Kantar Worldpanel…
Mirko Salvagno, Giuseppe Stumbo e Christian Olivari: questo il podio dell’ultimo Concorso Interregionale Nord Italia di A.B.I. Professional (Associazione Barmen…
Viviamo in un’epoca di forte destagionalizzazione, in cui alcuni prodotti storicamente legati a determinati momenti di consumo, improvvisamente vengono riscoperti…
Il mondo del whisky italiano si è dato appuntamento al Milano Whisky Festival. Come ogni anno a inizio novembre l’Hotel…
Dal 1 al 5 novembre 2018 a Dijon, nella terra dei 1247 climats più importanti del mondo, quelli della Borgogna,…
Si è conclusa lo scorso 5 novembre l’edizione 2018 di Chef in Green, la competizione che mette in mano a…
Un titolo che finalmente sa di futuro. L’Alchimia di Alberto Tasinato vince il premio per la miglior Mixology presentato da…
Puntare sugli energy drink: sarebbe questo il nuovo piano d’azione di Coca-Cola Company. Strategia, questa, dal risvolto pronosticato. L’inevitabile concorrenza…
Ce ne siamo accorti tutti: è la moda del momento! I calendari dell’avvento con la birra sono diventati da una…
Partiamo subito da una smentita. Il 29 ottobre a Milano al Westin Palace non c’è stato il consueto appuntamento con…
Cresce rapidamente nell’Europa orientale il numero totale di refrigeratori d’acqua, rispetto all’Europa Occidentale. Stando ad un nuovo rapporto di Zenith Global,…
Tra la movida dei baretti di San Pasquale e il lungomare pedonale che ribolle di turisti e ristoranti a Napoli,…
In un mondo che raccoglie numeri invece di seminare passione, più attento al volume delle vendite che alla qualità del…
Grand Marnier è da sempre uno dei brand più conosciuti e ricchi di fascino d’oltralpe. Ma fino a qualche anno…
Alex Siliberto, campione italiano di mixology, presta il volto a Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco. Barman pluripremiato, uomo di…
“Il cocktail italiano più famoso al mondo, rimasto fedele a se stesso per un intero secolo e per tradizione legato…
Lavorare la terra è da sempre, e per sempre sarà una grande scommessa. Il clima, le problematiche dovute agli insetti…
Io a Milano? Resisterei al massimo una decina di giorni, troppo forte la lontananza con la mia romagna. Parlava così…
Una giornata perfetta. Non esistono aggettivi migliori per descrivere il “4° Concorso Interregionale Centro Italia” di A.B.I. Professional. Perché tutto,…
Se avesse deciso di proseguire la tradizione familiare, senza metterci un grammo di sé, Ciro Salvo avrebbe comunque ottenuto un…
Annunciata oggi la chiusura dell’azienda dolciaria Pernigotti, storica realtà di Novi Ligure (AL) in mano ai fratelli turchi Toksoz. Ripercussioni:…
Dopo i grandi successi delle edizioni di Nord e Centro Italia, la prossima settimana toccherà al Concorso Interregionale Sud essere…
Un gin inusuale quello di Hendrick’s, e dobbiamo dire che inusuale è stato anche l’evento realizzato a Milano. “The Chambers…
Aprirà i battenti il 7 novembre la prima Sushi Academy a Milano, ma già sta facendo un gran parlare di…
Vent’anni tondi di matrimonio, festeggiati in uno dei luoghi più evocativi della famiglia. Carlo e Camilla di Borbone, discendenti della…
Simone Loguercio vince il prestigioso concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”. A Merano, il sommelier fiorentino che si era già…
Che il Piemonte sia una terra di eccellenze è ormai arcinoto. E finalmente si inizia a parlare di questa regione…
Si chiama GoVolt, il nuovo servizio di scooter sharing attivo a Milano dal 25 ottobre, pensato per dare un forte…
E anche questa edizione di Golosaria è andata in archivio. Numeri da record per la tredicesima edizione di Golosaria, la…
Ragnatele, mostri, scheletri, zucche e quella foschia che aumenta il mistero. Irrinunciabile il party per la notte più terribile dell’anno,…
Cocktails da paura da STK Milano in occasione di Halloween. Una drink list appositamente studiata e ideata per la festa…
Vent’anni di storia, nata da papà Roberto, nel solco dell’innovazione di un prodotto secolare eppure a tratti ancora tutto da…
Silvano Evangelista, eleganza, abilità ed esperienza nel mondo del bar, racconta il Concorso Interregionale 2018 Centro Italia di A.B.I. Professional.…
Dal Centro America all’Irlanda, all’insegna della distillazione di due dei prodotti più profondi e introspettivi che si possa degustare al…
Arriva sempre, nella vita di tutti, il tempo della “seconda navigazione”. Quando cala il vento a far muovere la nave…
Nella lussuosa cornice di Evian nell’Alta Savoia francese, sono stati annunciati lo scorso 23 ottobre i vincitori dei Global Bottled Water…
Era nell’aria una novità in casa Baladin e non è tardata ad arrivare. Non è una birra, non è un…
Ci sono un mastro birraio serbo, una talentosa americana, un enologo greco e un imprenditore inglese. No, non è la…
