Una lotta tra Nobiltà e Popolo di questo tipo, in Francia non si vedeva dai tempi della rivoluzione. Uno scandalo…
La leggenda narra che quando lo chef Giancarlo Morelli si fece portare nel cantiere in costruzione che di lì a…
In Francia i due protagonisti degli analcolici hanno deciso di unire le forze per sviluppare un nuovo approccio della categoria,…
Dopo la toppa provvisoria messa con i tea biologici Honest Tea, a partire dal 1.mo gennaio 2018 (quando è terminato…
L’orzo è un cereale ricco di preziosi nutrienti, tra cui carboidrati, zuccheri, proteine, grassi, fibre, vitamine del gruppo B e…
Il vino valtellinese ha sempre avuto con la vicina Svizzera un rapporto privilegiato. In particolare con lo Sforzato, “il vino…
Mettete un marchio di birra più antichi al mondo, uno chef stellato e un dj famoso. Sono stati questi gli…
Il gruppo Eckes-Granini, proprietario dei marchi di succhi di frutta Joker, Pago e Granini, distribuirà Nestea in Francia tramite una…
Capodanno è alle porte, e il brindisi è d’obbligo con tutti quelli a cui si vuole bene, siano essi…
Il consorzio formato da due fondi di investimento, l’europeo PAI Partners e il Canadian Bristish Columbia Investment Management Corporation (BCIMC)…
Presto non sarà possibile acquistare bevande contenenti zucchero in qualsiasi edificio di proprietà della città Montreal.
In Belgio il nuovo anno potrebbe iniziare con una cattiva notizia. Infatti AB InBev ha dichiarato che le birre del…
Dalla “mela al giorno” alle diete vegane, ognuno di noi conduce quotidianamente la propria personale ricerca degli alimenti che gli…
In una proposta culinaria sempre in continua evoluzione nella città di Milano tra nuove aperture e locali trend, sta ottenendo…
Albero di Natale: fatto. Auguri: fatto. Regali: fatto. Organizzazione cene Natale e Capodanno: manca solo una cosa, scegliere i brindisi…
Nel mondo del vino italiano dove i consumi sono in fase stagnante ormai da anni, qualche cosa si sta muovendo.…
Il mercato delle bibite e succhi si caratterizza per una offerta variegata di confezioni, sia in termini di materiale utilizzato…
Più di 135.000 refrigeratori d’acqua sono stati installati in tutta Europa nel 2016, segnando un incremento e portando il totale…
Donne e liquori. Una serata di presentazione di un distillato all’apparenza come tante altre, tra degustazione e assaggi. A un…
Tra le tante guide sui vini pubblicate in questo periodo per darci consigli sul 2018, sicuramente merita una menzione speciale…
“Sarà una fiera del tutto nuova, vi si assaggeranno i vini di ogni parte d’Italia. Festeggeremo la vita”. Così diceva…
In data 30 novembre l’Amministratore Delegato, Marcello Pincelli, ha presentato alla stampa la svolta che sta coinvolgendo Pespico Italia: non…
I matrimoni felici sono quelli che nascono per un colpo di fulmine. Succede nella vita, ma anche in campo enogastronomico…
Cosa fareste voi se a trent’anni aveste già raggiunto vette straordinarie come bartender? Se il vostro nome fosse già conosciuto…
“È come se a un treno merci avessero messo una doppia motrice. Il mondo del vino delle cooperative non sarà…
L’Italia è uno dei più importanti mercati al mondo di acqua in bottiglia, ma negli ultimi anni anche l’acqua in…
Galeotto fu il risotto. Crema di peperoni, polvere di alici e burrata. Maggio 2014, la mia prima volta a La…
Manca circa un mese al Natale, ma il settore dei panettoni è ormai in pieno fermento da tempo. Un segnale…
Da Vecchio Magazzino Doganale, interessante realtà liquoristica attiva in Calabria dalla vision e passione di Ivano Trombino, c’è un nuovo…
Molto spesso si dice che la mixology è di moda, che i bartender sono le future star del firmamento eno-gastronomico…
Chi scrive non era ancora nato nel 1970, quando Italia-Germania 4-3 è entrata nella storia non solo del calcio, ma…
La squadra svedese ha vinto la quinta edizione del campionato mondiale di degustazione di vino alla cieca, davanti all’Inghilterra e…
Per apprezzare veramente qualcosa bisogna prima capirne tutte le sfumature, ed è per questo che per qualche giorno è esistito…
C’è fermento nel mondo del whisky. La conferma ufficiale è arrivata direttamente dal Milano Whisky Festival, giunto nel 2017 alla…
DrinkWorldTour nasce da un’idea di Shaker Club come un viaggio alla scoperta di sapori, tecniche e sperimentazioni della Mixology contemporanea.…
Nel libro “Felicità familiare” lo scrittore russo Tolstoj sostiene che “la felicità è reale solo quando è condivisa”, una grande verità…
Che cosa succede quando due fenomeni nei rispettivi settori si incontrano, alias Teo Musso con Birra Baladin e Renato Bosco…
Sembra una banalità, ma per conquistare il mercati esteri esiste una sola regola: “Paese che vai, usanze che trovi”, questo…
Pensando alla Francia è facile immaginare Parigi e la punta della torre Eiffel circondata da nuvole cariche di pioggia. È…
Ci sono popoli e nazioni che grazie alla propria storia enogastronomica sembrano avere acquisito il talento d’eccellere in qualsiasi prodotto, …
Dopo l’annata record del 2015 ci si aspettava per il 2016, climaticamente meno favorevole dell’anno precedente, una frenata nei consumi…
Due birre belghe alla conquista dell’india con un obbiettivo ben chiaro, ovvero conquistare le quattro città che rappresentano il 60%…
Inutile negarlo, nell’ultimo decennio nessun fenomeno all’interno del mondo Horeca ha avuto lo stesso impatto della rinascita dell’aperitivo. Questo momento…
Pensando alla musica rap vengono subito in mente le superstar della scena americana, ma anche in Europa ci sono MC…
8.000 ingressi, 800 etichette, 10.000 bottiglie stappate, più di 120.000 calici serviti dai 100 sommelier in servizio, 72 grandi etichette…
Neanche la pioggia ferma il The Rum Day 2017. Edizione bagnata, una vera e propria pioggia di rum andata in…
Alla scoperta del rum Diplomatico. Negli ultimi anni ormai il termine Diplomatico è entrato di diritto nel vocabolario del rum,…
Chissà quante volte nella storia, due amici a fine serata, magari dopo qualche birra hanno avuto la stessa illuminazione: “dovremmo…
