Sono dodici i nuovi Espresso Italiano Trainer qualificati dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Provengono da tutta Italia e dall’estero (Svizzera,…
L’Europa ha creduto nel progetto di cooperazione internazionale C.O.F.F.E.E., presentato da una cordata di organizzazioni e aziende del settore caffè:…
Nuova edizione del seminario Espresso Italiano Experience in Danimarca. Un appuntamento che ormai si ripete con costanza nel paese nordeuropeo, più volte…
Quando il torrefattore chiama il pubblico accorre curioso per scoprire come nasce l’amato Espresso Italiano e imparare a riconoscere il…
Divisi in tre diversi moduli Espresso Perfetto, Espresso Perfetto livello avanzato e Latte Art, i corsi sono pensati per offrire…
Il workshop “Coffee Design”, giunto alla sua 11° edizione, è ormai una consuetudine per gli studenti del corso di laurea…
Giunge alla dodicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di…
La tazzina di espresso è per molti una fedele compagnia di tutti i giorni: per celebrarla Essse Caffè apre le…
Io Bevo Espresso, l’evento patrocinato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano e dedicato a tutti coloro che amano l’espresso italiano arriva a…
È ora in pieno svolgimento presso il centro di formazione Nuova Simonelli “Q Grader”, un corso di alta specializzazione per…
A livello nazionale e internazionale, il comparto del caffè richiede figure professionali con una formazione specifica, in grado di affrontare…
Dalla collaborazione tra l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Carlo Porta di Milano e Andrej Godina, authorized Scae…
Giunge all’undicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di Scienze…
18 nuovi trainer autorizzati, 1000 certificazioni e 33 Coffee Diploma Systems rilasciati nel corso del 2014. Avvenuto il passaggio di…
Dalla collaborazione tra l’Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Carlo Porta di Milano e Andrej Godina, authorized Scae…
Il 30 settembre presso Coffeeteque a Milano arriva il primo forum tra baristi nel segno dell’innovazione: una due giorni di…
Visto il successo della prima edizione, il giorno Domenica 28 Settembre 2014 si svolgerà il SECONDO OPEN DAY MOKASIRS presso…
Giunto alla terza edizione, il Gran Premio della Caffetteria Italiana, organizzato da ALTOGA (l’Associazione Lombarda Torrefattori e Importatori del caffè…
Pennelli, topping colorati e tanti cappuccini da decorare. A mettere in campo tutta la loro creatività saranno i più piccoli,…
Maria Antonietta Gabriele, Daniele Faricelli, Luigina Chesini, Maria Gruttadauria, Gabriele Dal Belin Peruffo, Claudia D’Emilia, Marta Gabellieri, Anna Menale, Antonio…