Si è conclusa la tappa di selezione per i campionati Italiani 2024, che hanno visto premiare Federico Pinna nella categoria…
Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Caffè nel Canale Ho.Re.Ca., dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con…
Il Fatturato consolidato è pari a 370,9 Mni €, in aumento del 88,4% rispetto allo stesso periodo 2022, che però…
Se sei un professionista del settore Ho.Re.Ca o un appassionato del caffè in cerca di un’occasione per approfondire le tue…
Caffè Moak accoglie le celebrities dell’80° Festival del Cinema di Venezia. Dal 30 agosto al 9 settembre il caffè ispirato…
A HostMilano 2023 sarà inaugurato un nuovo e attesissimo format: ChocolateCulture@Host23. L’evento, organizzato dal gruppo di lavoro Chocolate Culture proporrà…
Degustazioni, consulenza personalizzata e formazione per esplorare a 360 gradi il mondo della bevanda simbolo della socialità e dello stare…
Questo il tema del convegno che Italgrob organizza il prossimo 3 novembre in occasione della presentazione della nuova edizione dell’International…
Evoca Group, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè per il settore Out-of-Home, presenta La Brillante, un nuovissimo modello…
Pochi luoghi incarnano così compiutamente il concetto di ospitalità di lusso, quale connubio tra raffinatezza e charme, come l’Hotel Hassler.…
Sempre più spesso chi è dietro al bancone si sente rivolgere la domanda: “usate la stessa macchina per fare orzo…
È stato raggiunto l’accordo tra ABI, APSP, Confartigianato, Cna, Confcommercio, Confesercenti e FIPE per la definizione del “Protocollo d’intesa per…
L’Italia si prepara ad una grande estate, con prospettive da record per il settore turistico: secondo gli ultimi dati ISTAT,…
Il settore HoReCa è solido, avendo chiuso il 2022 in crescita rispetto all’anno precedente, seppur ancora indietro del 4% rispetto…
Il Consiglio di Amministrazione della illycaffè S.p.A. ha approvato il resoconto intermedio di gestione relativo al primo semestre del 2023. Ricavi in aumento…
Torna in fiera a Vicenza per l’edizione 2023 Cosmofood l’evento di IEG Italian Exhibition Group di riferimento per l’Horeca del…
La Marzocco – azienda toscana leader nella produzione di macchine da caffè espresso artigianali di alta gamma fondata nel 1927…
L’azienda ha raggiunto un fatturato di 99,2 milioni di euro grazie soprattutto alla ripresa dell’Horeca e dell’export e al supporto…
La società bergamasca Dilmoor SpA ha annunciato ufficialmente l’acquisto dell’intero capitale sociale di J.Gasco Srl, rinomata azienda torinese proprietaria dell’omonimo…
Interfacce intelligenti basate sull’AI e automazione che arriva fino ai robot. Soluzioni responsabili e sostenibili, che guardano all’economia circolare. Format…
Nata nel periodo pandemico dal bisogno di incontro e confronto tra i Consorzi operanti nel Canale HORECA per una maggiore…
Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’Igi-Istituto del Gelato Italiano, nel periodo…
Rosso di Montalcino sugli scudi nel 2022, con vendite in crescita di quasi il 20% e un exploit della domanda…
Una crescita sostenuta e incoraggiante quella del biologico in Italia. A confermarlo sono le anticipazioni del rapporto “Bio in cifre…
Nel mese di aprile 2023 è stato dispensato alle 255 società vitivinicole considerate nel report Mediobanca un questionario volto a…
Il recente Report Mediobanca sul settore vinicolo italiano fornisce un quadro di riferimento della struttura delle vendite per i vari…
L’estate romana si arricchisce di una nuova incredibile location dal carattere sognante e visionario. A pochi passi dal Vaticano, la…
Ambasciatrice del succo di Cranberry in Italia, Natys ha l’onore di essere presente come sponsor all’evento presso la residenza dell’ambasciatore…
Su diversi giornali del Regno Unito è comparso il neologismo “drinkflation” che fa riferimento al fenomeno della inarrestabile inflazione legata…
La storia dell’azienda del caffè Portioli ha origini lontane. Da più di 60 anni la Torrefazione Portioli si dedica alla…
Caffè Moak, che da sempre sostiene la cultura in tutte le sue forme, ha scelto quest’anno di essere al fianco…
Le esportazioni di distillati, liquori e spirits francesi sono crollate del 20% nel primo trimestre del 2023, dopo che erano…
I settori della Federazione sono ambasciatori dello stile di vita italiano. Negli ultimi anni, il successo raggiunto dall’export di determinati…
La ristorazione italiana in questo periodo post-pandemico affronta importanti sfide economiche e di incertezza. La crisi delle risorse, come l’aumento dei…
Sapevamo che per gli italiani la birra è la bevanda simbolo della socialità e dello stare insieme. Ora un nuovo…
L’associazione Federvini, in occasione dell’ultima assemblea degli associati, ha reso pubblico il nuovo report 2022 nei settori di propria competenza:…
Diageo ha dichiarato durante la giornata odierna che Sir Ivan Menezes, che ha ricoperto il ruolo di CEO presso la…
Creme pronte in brick al PISTACCHIO, NOCCIOLA, CAFFÈ, coccole di piacere dal Gusto avvolgente realizzate da Rice Dream & Gelato…
Prosegue la rassegna di presentazione del core range Mikkeller 2023: oggi si parla di ‘Burst’, India Pale Ale in pieno…
HostMilano è considerato il punto di riferimento a livello internazionale nel mondo del caffè. Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla…
La ricca proposta di soft drinks Galvanina sarà presentata all’edizione tedesca della manifestazione “The Italian Show”, riservata ai professionisti dell’HORECA…
Ricavi in crescita del 13%, Ebitda in aumento a 13,2 milioni, ma in percentuale penalizzato dall’aumento dei costi operativi, cambi…
Resta uno scenario di contrazione dei volumi nel breve periodo (gennaio – aprile 2023), anche se nel lungo periodo (2017-2022)…
La ricerca e l’innovazione, che da sempre caratterizzano il brand Eraclea, hanno portato negli anni allo sviluppo di un’ampia offerta…
Le attività operanti nel settore della ristorazione e le strutture ricettive devono offrire ai propri clienti servizi caratterizzati da qualità…
Il CDA di IVS Group ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2023, che evidenzia un sostanziale…
I turisti di tutto il mondo sognano per una vita il loro viaggio in Italia, e quando finalmente ne hanno…
Erano gli anni ‘70 quando nei bar il classico spritz, come molti altri cocktail, veniva corretto con una spruzzatina di seltz.…
