Su diversi giornali del Regno Unito è comparso il neologismo “drinkflation” che fa riferimento al fenomeno della inarrestabile inflazione legata…
La storia dell’azienda del caffè Portioli ha origini lontane. Da più di 60 anni la Torrefazione Portioli si dedica alla…
Caffè Moak, che da sempre sostiene la cultura in tutte le sue forme, ha scelto quest’anno di essere al fianco…
Le esportazioni di distillati, liquori e spirits francesi sono crollate del 20% nel primo trimestre del 2023, dopo che erano…
I settori della Federazione sono ambasciatori dello stile di vita italiano. Negli ultimi anni, il successo raggiunto dall’export di determinati…
La ristorazione italiana in questo periodo post-pandemico affronta importanti sfide economiche e di incertezza. La crisi delle risorse, come l’aumento dei…
Sapevamo che per gli italiani la birra è la bevanda simbolo della socialità e dello stare insieme. Ora un nuovo…
L’associazione Federvini, in occasione dell’ultima assemblea degli associati, ha reso pubblico il nuovo report 2022 nei settori di propria competenza:…
Diageo ha dichiarato durante la giornata odierna che Sir Ivan Menezes, che ha ricoperto il ruolo di CEO presso la…
Creme pronte in brick al PISTACCHIO, NOCCIOLA, CAFFÈ, coccole di piacere dal Gusto avvolgente realizzate da Rice Dream & Gelato…
Prosegue la rassegna di presentazione del core range Mikkeller 2023: oggi si parla di ‘Burst’, India Pale Ale in pieno…
HostMilano è considerato il punto di riferimento a livello internazionale nel mondo del caffè. Anche quest’anno la Bazzara parteciperà alla…
La ricca proposta di soft drinks Galvanina sarà presentata all’edizione tedesca della manifestazione “The Italian Show”, riservata ai professionisti dell’HORECA…
Ricavi in crescita del 13%, Ebitda in aumento a 13,2 milioni, ma in percentuale penalizzato dall’aumento dei costi operativi, cambi…
Resta uno scenario di contrazione dei volumi nel breve periodo (gennaio – aprile 2023), anche se nel lungo periodo (2017-2022)…
La ricerca e l’innovazione, che da sempre caratterizzano il brand Eraclea, hanno portato negli anni allo sviluppo di un’ampia offerta…
Le attività operanti nel settore della ristorazione e le strutture ricettive devono offrire ai propri clienti servizi caratterizzati da qualità…
Il CDA di IVS Group ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2023, che evidenzia un sostanziale…
I turisti di tutto il mondo sognano per una vita il loro viaggio in Italia, e quando finalmente ne hanno…
Erano gli anni ‘70 quando nei bar il classico spritz, come molti altri cocktail, veniva corretto con una spruzzatina di seltz.…
Si chiama Bellini Zero il nuovo aperitivo analcolico di Fonte Margherita 1845. Un aperitivo dedicato all’horeca, al fuoricasa, al mondo…
La distribuzione ingrosso nell’Horeca, facente capo ad oltre 3.000 aziende di distribuzione, rappresenta una cerniera decisiva tra l’industria produttrice di…
Partenza sprint per illycaffè che per il primo trimestre del 2023 registra ricavi consolidati in aumento del 13,2% rispetto all’esercizio precedente. La…
Lo slancio commerciale di AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, è proseguito nel primo trimestre 2023, con…
L’industria delle bibite spinge l’economia della Sicilia: una filiera che alimenta il territorio anche attraverso l’impatto sociale, valorizzando soprattutto il…
Non si arresta il percorso di innovazione all’insegna del benessere di Fruttagel, che presenta la gamma di bevande di frutta…
Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, ha dato una nuova veste ai sui iconici prodotti dedicati…
Venerdì 28 aprile rappresenta una data importante per il settore enogastronomico italiano: questo, infatti, è il giorno scelto per la…
Dall’8 all’11 Maggio a Rho si terrà l’evento TUTTOFOOD, una manifestazione dedicata all’innovazione, all’internazionalità e alla qualità del sistema agro-alimentare.…
The Bridge, azienda veneta specializzata nella produzione di bevande vegetali, creme da cucina, dessert e fermentati a base di cocco…
È stato presentato, presso la Sala Capitolare del Senato della Repubblica, il secondo Rapporto Censis-Italgrob “Distribuzione Horeca e filiera del…
L’aria di primavera e la voglia di natura sono entrate in casa Diemme e così, per la proposta annuale dell’edizione…
La crescita mercato 2022 delle bibite in Italia in tutti i canali distributivi è stata sostenuta dalla situazione eccezionale di…
Il fatturato consolidato supera Euro 540 milioni e Euro 680 milioni pro-forma, considerando da inizio 2022 le acquisizioni realizzate nell’anno,…
Crescita record dei ricavi (+13,6%), la più alta in dieci anni. Ricavi consolidati a 567,7 milioni di euro, in crescita…
Torna a Lingotto Fiere di Torino (Padiglione 3) Horeca Expoforum, il grande evento biennale dedicato ai professionisti dell’horeca, dai prodotti…
Non accade tutti i giorni per un marchio di festeggiare i propri 60 anni, ed è quello che sta facendo…
HoReCa, dove vai? Questa è la domanda. In attesa di incontrare fisicamente le innovazioni e le tendenze più recenti alla…
Il 2022 ha visto una ulteriore progressione dei volumi e dei valori del mercato delle acque minerali in Italia i…
Le eccellenze di Caffè Corsini volano ad Amburgo per aprirsi al mondo. Dopo la partnership siglata nel 2021 con Melitta…
Secondo la relazione al bilancio Italmobiliare 2022, Caffè Borbone (controllata al 60% da parte di Italmobiliare) ha chiuso il 2022…
Vini, Spiriti e Aceti, un settore rappresentato da Federvini con un business complessivo dal valore di oltre 17 miliardi di…
Lo slancio innovativo di Fonte Plose, che ha caratterizzato i primi mesi dell’anno con l’ampliamento della linea di aperitivi analcolici…
A RistorExpo viene presentata la sostenibile leggerezza di Acqua S.Bernardo. L’importante manifestazione dedicata al settore Horeca è l’occasione per incontrare…
Nel corso dell’annuale Assemblea di Bilancio di CDA Consorzio Distributori Alimentari, tenutasi presso il Cosmo Hotel di Vimercate il 24…
Brewrise porta diverse novità a Beer&Food Attraction, ma tra le più degne di nota vi è senza dubbio l’importazione della…
Numeri straordinari per il Beer&Food Attraction, the eating out experience show, che si è tenuto alla Fiera di Rimini dal 19 al 22…