Si è svolta l’1 e 2 ottobre scorsi la sessione dedicata a capsule e cialde di International Coffee Tasting 2024,…
International Coffee Tasting, il concorso organizzato da IIAC – International Institute of Coffee Tasters, ha annunciato una sessione dedicata al…
International Coffee Tasting, il concorso organizzato da IIAC – International Institute of Coffee Tasters, apre le iscrizioni per l’edizione 2024.…
A più di un secolo di distanza dal primo esperimento di coltivazione del caffè in Sicilia, l’Orto Botanico afferente al…
Faemina, la macchina da caffè a brand Faema che porta a casa il rito e il piacere di un caffè…
International Coffee Tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di IIAC – International Institute of Coffee Tasters, ha chiuso la…
Riparte a metà settembre il lavoro delle commissioni del concorso International Coffee Tasting 2023 organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).…
International Coffee Tasting 2023, il concorso tra caffè dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), torna con la sua quindicesima edizione. Sono…
Oggi, di trent’anni fa, il 13 gennaio 1993, dodici personaggi in rappresentanza del settore caffè e delle scienze sensoriali si…
Si è concluso International Coffee Tasting 2022, l’edizione più grande del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Sono stati…
La miscela biologica e certificata Fairtrade Costadoro RespecTo vince per il terzo anno consecutivo una Gold Medal all’International Coffee Tasting 2021.
Vincono il riconoscimento i prodotti di Boutic Caffè (Torino), Brasilmoka (Sondrio), El Miguel (Varese), Morandini (Brescia), Zlate Zrnko (Slovacchia). Prossima…
Il concorso tra caffè, nato nel 2006, ha le sue fondamenta nelle valutazioni tecniche dei giudici sensoriali dell’Istituto Internazionale Assaggiatori…
Torna a fine aprile International Coffee Tasting 2021, il concorso internazionale del caffè, dopo l’edizione record del 2020 che ha…
Le italiane Lavazza e Torrefazione Griso, le cinesi Luckin Coffee e Guangdong Shunda e la taiwanese GB5 Lab vincono la…
Vincono il riconoscimento i prodotti degli italiani Caffen (Napoli), Italcaffè (La Spezia), La Genovese (Savona), Luigi Lavazza (Torino), Morola Caffè…
Caffè Musetti, storica torrefazione piacentina presente in 60 paesi nel mondo, festeggia i suoi 85 anni di attività con una…
Vincono il riconoscimento i prodotti degli italiani Bugella (Biella), Caffè Bonito (Lucca), Costadoro (Torino), Musetti (Piacenza) e dello spagnolo Cafes…
Dopo il successo delle edizioni precedenti, tra cui l’ultima di Tokyo 2019 con 289 caffè da tutto il mondo, riparte…
Si è conclusa a Tokyo la tredicesima edizione di International Coffee Tasting, il concorso internazionale tra caffè: in gara 289…
International Coffee Tasting 2019 è ai blocchi di partenza: torna l’undicesima edizione del concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)…
La Miscela Anniversario, uno dei prodotti di punta per l’espresso italiano della torrefazione ligure, La Genovese, ottiene per la terza…
Torna in Italia l’International Coffee Tasting, il concorso internazionale caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Forte di dodici anni…
Si è tenuto a Guangzhou, in Cina, l’undicesima edizione del concorso internazionale organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac): assegnate 39…
A International Coffee Tasting 2016 il caffè sarà assaggiato nella Tazzina dell’Assaggiatore dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), nata dall’unione delle…
Luigi Bormioli supporta International Coffee Tasting 2016 con la collezione di tazzine dedicate alle monorigini. Eleganza, ricchezza e la complessità…
Si è svolto a Taipei (Taiwan) l’1 e il 2 dicembre scorsi International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale…
Torna l’1 e il 2 dicembre International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè…
Torna l’1 e il 2 dicembre International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè…
Manuela Violoni, consigliere e docente Iiac, illustra a Class TV il metodo di assaggio dell’espresso. Video tratto da TG Convenienza…
Diego Tommasiello, Espresso Italiano Specialist, spiega la tradizione del caffè a Napoli durante International Coffee Tasting 2014. Video tratto da…
Roberto Sala, consigliere dello Iiac, racconta alle telecamere di Class TV le variabili che entrano in gioco nel fare un…
Gian Paolo Braceschi, consigliere e docente Iiac, illustra a Class TV le diverse modalità di estrazione, dalla quella classica dell’espresso…
Si è chiusa a Brescia la sesta edizione di International Coffee Tasting 2014, il concorso tra caffè organizzato dall’Istituto Internazionale…
Si tiene a Brescia il 21 e il 22 ottobre la sesta edizione di International Coffee Tasting , il concorso…
Torna a Brescia il 21 e il 22 ottobre il concorso internazionale del caffè International Coffee Tasting, giunto alla sua…
Si è concluso a Tokyo il concorso International Coffee Tasting Asia 2013. La competizione tra caffè di tutto il mondo…
