Sono dodici i nuovi Espresso Italiano Trainer qualificati dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Provengono da tutta Italia e dall’estero (Svizzera,…
Oggi, nella giornata internazionale del caffè, torna alla ribalta il futuro del cappuccino. Il tema è stato rilanciato dalle pagine…
Ben 13 nuovi corsi per circa un centinaio di allievi sparsi tra Cina, Corea e Vietnam: questa l’estate che si…
Qualche giorno fa ho avuto la fortuna di partecipare a una serata dedicata a vini rari. Una serata organizzata presso…
