Sei ristoranti italiani nella prestigiosa classifica The World’s 50 Best Restaurants 2022, la graduatoria che da vent’anni mette in fila…
Trent’anni di carriera per Ivano Coppari nel Ristorante Uliassi, che può essere definito a ragion veduta uno dei pilastri del…
La ricerca dei distillati territoriali sta vedendo negli ultimi tempi una grande crescita. Un fenomeno emergente dove trova spazio anche…
And the Award goes to… Lo scettro di Massimo Bottura, che con la sua Osteria Francescana era stato insignito del titolo…
L’obiettivo di MED COOKING 2019 è chiaro: informare, promuovere e tutelare il Mediterraneo. Argomenti che saranno al centro della prima…
C’è stato tutto quello che ci si poteva aspettare. L’attesa trepidante, la sorpresa, le novità, le riconferme. Addirittura c’è stata…