Continua il progetto CARE’s Chef Under 30, con il suo quarto appuntamento in programma al ristorante Torre della Fondazione Prada.…
L’addio a Giacomo Bulleri, uomo simbolo della grande ristorazione italiana, che si è spento ieri notte all’età di 94 anni.…
Dal 5 all’8 settembre, le Bibite Sanpellegrino portano il loro gusto unico e inimitabile al Museo delle Culture di Milano…
Dal 11 al 13 settembre il famoso maître chocolatier internazionale Amaury Guichon sarà a Milano per tenere un corso/evento esclusivo…
“Siamo un team giovane, che non ha timore di osare; puntiamo a migliorarci e a stare sempre al passo con…
CIRFOOD, leader italiano nella ristorazione organizzata, è partner per la ristorazione di The Pecchi be© a workplace, spazio polifunzionale recentemente…
Caffè Ottolina partecipa anche quest’anno ad Host, la più importante fiera dedicata all’Ospitalità Professionale, a Milano dal 18 al 22…
Di pizzerie buone con ingredienti di qualità e un modello che funziona ce ne sono molte. La differenza anche in…
Il prossimo settembre il famoso maître chocolatier internazionale Amaury Guichon sarà a Milano per tenere un corso/evento esclusivo presso Chocolate…
Starbucks ha deciso di aprire due nuovi punti vendita a Milano, per portare la propria coffee experience in altri quartieri…
101CAFFE’ ha di recente inaugurato l’apertura di un punto vendita nella stazione Termini di Roma e, nel dicembre dello scorso…
Cos’è un luogo? La definizione si potrebbe accostare in diversi ambiti. Se pensiamo alle coordinate della ristorazione, Il Luogo per…
Si chiama “Malnatt, il gusto del riscatto” l’innovativo progetto brassicolo della città di Milano che vuole accendere l’attenzione sul tema…
Un modello formativo nuovo che nasce come risultato di un percorso di crescita della vocazione birraria nel nostro Paese, con…
Nulla succede mai per caso, anche e soprattutto nel mondo della ristorazione di qualità. Dietro al successo di tanti locali…
Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo…
Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del…
Non poteva mancare il Gruppo Sant’Anna alla “health week” milanese dedicata a tutti gli amanti del wellness, inteso nel senso…
Tecnologie di ultima generazione, macchine sempre più connesse e fattore umano. Soluzioni attente al risparmio energetico, progettate per realizzare con…
C’è una gelateria speciale a Milano, di cui mi sono innamorato. Sarà perché dista poco da casa, ci passo tutti…
Un compleanno speciale e sicuramente raro. Non capita a tutte le aziende di raggiungere 24o anni. Più che un traguardo,…
Un presidente di grande prestigio, esponente di primo piano delle industrie produttrici, al vertice della società organizzatrice di IPACK-IMA e…
Qual è il vero volto di una città? Coca-Cola ha provato a rispondere a questa domanda e rende omaggio a…
Una piccola grande rivoluzione romana, più che copernicana, quella che sta mettendo in atto l’imprenditore del settore food David Ranucci…
“Per capire un vino bisogna camminare le vigne”, diceva un certo Luigi Veronelli. Forse per capire il fenomeno del vino…
La 13esima edizione del Netcomm Forum, organizzata dal Consorzio del Commercio Digitale, si tiene al MiCo Milano, Gate 14, in…
Amaro Montenegro quest’anno è partner del Wired Next Fest, uno tra i festival più importanti dedicati alla cultura dell’innovazione in…
Sedici progetti creativi per altrettanti brand del lusso e del mass market che sfruttano l’innovazione tecnologica della stampa per rafforzare…
Si è conclusa da pochi giorni la Mostra-Mercato Orticola che per tre giorni ha fatto letteralmente “fiorire” non solo i…
Le ambientazioni di Saigon Milano mi fanno riportare la mente a uno scenario da Apocalypse Now, il celebre film del…
C’è grande attenzione al fenomeno dei vini biologici e naturali, ecco perché l’edizione di MiVino in programma sabato 25 e…
Un’entrata Tiki a gamba tesa. Quando chiediamo a Edoardo “Edo” Nono un commento sulla nuova avventura del Rita Tiki’s Room…
A Milano, in via Mercato 18, nel quartiere di Brera, zona storica di grande fascino e tendenza, prende vita il…
Una selezione di etichette esclusive dal mondo, unite insieme in due sole giornate dedicate a professionisti del settore, ma anche…
Rompere gli schemi per far fiorire la creatività. È questo un po’ il nuovo dictat di The Spirit, cocktail bar…
Sarà un week end all’insegna degli Alpini e delle mamme quello che si appresta a vivere la città di Milano.…
Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso da HEINEKEN Italia, inaugura oggi la propria sede in via dei…
100 Spirits Meregalli andato in scena per la prima volta a Milano il 6 maggio alle Officine Volo porta conferme…
Uno stand di oltre 50 metri quadrati permetterà ad Acque Minerali d’Italia di allestire un’originale presentazione dei tanti riferimenti che…
Tutti gli appassionati del whisky di sicuro lo sanno: alcuni anni fa il parlamento scozzese ha approvato una legge secondo…
Niente ponti per noi quest’anno, siamo rimasti a Milano. Ne è valsa la pena, perché andando da Iter abbiamo viaggiato…
Dal 6 al 9 maggio, a Fiera Milano, Acqua Lauretana partecipa a TUTTOFOOD, la rassegna B2B di settore food &…
Non è la solita bufala. Muu Muzzarella punta a fare sul serio, dopo lo sbarco a Milano lo scorso mese…
Dal 3 al 9 maggio ritorna Milano Food City, il più grande evento dedicato alla cultura alimentare che si tiene…
Si alza l’offerta qualitativa con Panino Giusto First Floor Cordusio, il primo locale della catena situato al primo piano. Per…
“Chi lo avrebbe mai detto”. Il primo pensiero di Federico Gordini, mente e patron della Milano Food Week, va alla…
Per la prima volta Gruppo Meregalli dedica il suo evento di punta unicamente a spirtits e mixology. La prima edizione…