Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) per un nuovo mandato quinquennale. La…
L’assemblea dei soci di Mineracqua ha rieletto all’unanimità Enrico Zoppas alla Presidenza ed Ettore Fortuna alla Vicepresidenza della Federazione, che…
“In vista dell’approvazione della Legge di Bilancio 2025, AssoBirra chiede al Governo di ridurre le accise sulla birra di 2…
L’industria italiana del caffè rappresenta una realtà industriale di grande rilievo nazionale ed internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano…
Le vendite di birra nel Regno Unito hanno registrato un tasso di crescita triennale positivo per la prima volta dalla…
YouGov, gruppo internazionale di analisi e ricerche di mercato, ha realizzato una ricerca sul consumo di bevande analcoliche o a…
Genuinità, autenticità, naturalezza: sono queste da sempre le parole chiavi del Birrificio Artiginale di Friburgo “Ganter”, nato nel 1865, che…
L’e-commerce nel settore delle bevande alcoliche sta attraversando un periodo di normalizzazione dopo il boom causato dalla pandemia. Secondo le…
La crescita dello spumante si sta moderando, i dati IWSR mostrano un cambiamento demografico che sta guidando un maggiore coinvolgimento…
A cura di Antonio Faralla, presidente di Formind Il 2023 per il mercato fuori casa si chiude in linea con…
Per IMF, l’Area Sales Manager Giorgio Mosca ha raccontato i risultati aziendali dell’anno appena concluso: “Il 2023 è stato un…
Tornano di poco sotto quota di 1 miliardo le bottiglie di vino vendute nei negozi e nella grande distribuzione italiana…
Dal 12 al 14 febbraio torna Wine Paris & Vinexpo Paris, evento internazionale ormai considerato un punto di riferimento nel…
Le aziende del caffè hanno mostrato una notevole resilienza negli ultimi 12 mesi a fronte dell’impennata dei costi, dell’indebolimento della…
Poiché l’interesse dei consumatori per il barman a domicilio continua a crescere, Ocean Spray ha introdotto una nuovissima linea di mixer per…
Cresce a rilento il settore dell’e-commerce degli alcolici, che rispetto alle previsioni raggiungerà il valore di 40 miliardi di dollari…
Si è svolto a Roma, mercoledì 13 dicembre, il consueto appuntamento di fine anno che Istituto Grandi Marchi dedica all’approfondimento…
Prinova ha identificato la crescente domanda di ingredienti per la mente come uno dei nove “mega-trend” emergenti nel settore alimentare,…
Il mercato statunitense delle caffetterie a marchio da 49,5 miliardi di dollari raggiunge il 104% del valore pre-pandemia, registrando una…
La birra europea si sta riprendendo, con la produzione e il consumo che tornano progressivamente verso i livelli del 2019,…
Circana – azienda leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dalla fusione tra IRI e…
Il mercato dell’erogazione di acqua negli Stati Uniti ha registrato una crescita notevolmente consistente negli ultimi 5 anni, nonostante il…
Ricavi ancora in calo rispetto allo stesso periodo del 2022, ma in ripresa nell’ultimo trimestre; forte crescita dell’Ebitda e degli…
Come ogni anno il 12 novembre ricorre l’Happy Hour Day, la giornata che celebra a livello internazionale un rito molto…
Nei primi nove mesi del 2023 il settore della distribuzione automatica ha continuato sì a crescere ma lentamente, registrando 1,2…
L’onda lunga della trasformazione digitale sta avendo un forte impatto anche sul settore dei Pubblici Esercizi: secondo FIPE-Confcommercio, se nel…
L’Oktoberfest 2023 ha battuto un record di quasi quattro decenni attirando 7,2 milioni di visitatori. Il precedente record di presenze era…
La categoria che fa da traino alla crescita è il “grano”, sempre più apprezzato da chi consuma il caffè a…
Coca-Cola (valore del marchio sceso del 5% a 33,5 miliardi di dollari) mantiene il titolo di marchio di bevande analcoliche di…
Il mercato globale dell’e-commerce per le bevande alcoliche sta vivendo cambiamenti significativi. Secondo le previsioni IWSR, la quota di mercato…
Negli ultimi dieci anni, il mercato dei vini rosati ha continuato a crescere costantemente, secondo l’Observatoire Mondiale du Rosé. La…
Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra…
Mikropolis è uno dei brand più innovativi del produttore artigianale danese To Øl , che basa la sua strategia su un semplice…
La Marzocco – azienda toscana leader nella produzione di macchine da caffè espresso artigianali di alta gamma fondata nel 1927…
Un fish bar d’autore dove gustare piatti di pesce freschissimo abbinati a vini e ricercati signature cocktail. La proposta di…
Nata nel periodo pandemico dal bisogno di incontro e confronto tra i Consorzi operanti nel Canale HORECA per una maggiore…
Sembra il claim di una marca di birra analcolica qualunque ed invece è quello che sta avvenendo nel mercato italiano…
L’aumento della domanda di vino inglese e gallese ha spinto i produttori britannici ad aumentare la superficie totale coltivata a…
Continua il trend positivo di crescita del settore dei gelati industriali. Secondo i dati raccolti dall’Igi-Istituto del Gelato Italiano, nel periodo…
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuova Marketing Director. La manager, che ha fatto il suo ingresso…
Nel mese di aprile 2023 è stato dispensato alle 255 società vitivinicole considerate nel report Mediobanca un questionario volto a…
Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, nata dall’unione tra IRI e…
Il recente Report Mediobanca sul settore vinicolo italiano fornisce un quadro di riferimento della struttura delle vendite per i vari…
Nel corso dell’ultimo anno più del 97% degli italiani ha consumato caffè e quasi tre su quattro lo fanno ogni…
Unionbirrai ha presentato i dati del Report 2022 “Birra artigianale, filiera e mercati” a cura di OBIArt, una dettagliata panoramica…
La distribuzione ingrosso nell’Horeca, facente capo ad oltre 3.000 aziende di distribuzione, rappresenta una cerniera decisiva tra l’industria produttrice di…
Già da svariati anni, Estathé, marca di tè freddo prodotta da Ferrero, ha intrapreso un percorso verso un packaging sostenibile…
Circana (nata dalla fusione tra IRI e The NPD Group), fornisce oggi una anteprima dell’analisi semestrale “FMCG Demand Signals”. Lo…
