Caffè Corsini firma la pausa caffè di The State of the Union. La storica torrefazione di Arezzo, che esporta in…
La Torrefazione Pausa Caffè di Torino è una delle torrefazioni segnalate nella guida “L’eccellenza delle torrefazioni italiane”, realizzata dalla De…
A Pausa Caffè, l’inedita tre giorni di competizioni “Coffee Triathlon” ha visto i concorrenti competere in prove di pulizia della…
E’ il pugliese Santino Panettella (vedi foto sotto), ventiseienne proveniente da Veglie, in provincia di Lecce, il vincitore del primo…
Quali sono le nuove tendenze e tecnologie dedicate al mondo del caffè, come si definisce un caffè di qualità, chi…
Secondo i dati diffusi da Patrick Hoffer (cfr foto a fianco), Presidente del CIC – Comitato Italiano Caffè, in occasione…
Dal 7 al 9 maggio appuntamento in piazza della Repubblica a Firenze con il mondo del caffè di qualità. Gli…
Da mercoledi 7 a venerdi 9 maggio si terrà a Firenze la 3° edizione di ‘Pausa Caffè Festival’, manifestazione dedicata…
Il campione italiano di Cup Tasters (assaggiatori di caffè) è Cinzia Linardi di Trieste per il secondo anno consecutivo. Il…
Nel centro storico di Firenze, giovedì 13 e venerdì 14 giugno, si svolgerà la seconda edizione del festival dedicato alla…
Dialoghi, visioni, ma soprattutto sapori attorno a un chicco, anzi a milioni di chicchi selezionati con cura, tostati, macinati e…
