Dalla “Scoperta della vera pizza napoletana” agli aperitivi dolci e salati, dalle infinite potenzialità del cioccolato nella gastronomia e nella…
Dall’ingegno partenopeo nasce il liquore che evoca l’iconica pizza napoletana: la Marinara. Pomodoro campano, aglio, origano e basilico sono gli…
Le corna so’ corna… commenta Antonio Starita, pilastro della comunità dei pizzaioli napoletani: quarta generazione della famiglia che aprì l’omonima pizzeria…
Parola d’ordine espansione, questa la ricetta del successo del Gruppo Pizzium che nel 2023 ha in previsione 15 nuove aperture…
Non è margherita. È Starita! Questo il naming dello Cooking Show di Antonio Starita in programma sabato 4 febbraio a…
Non è mica uno solo, il segreto. È un’alchimia che non si vede e per la quale non esistono formule,…
Rossopomodoro e Ferrarelle hanno annunciato un accordo commerciale che prevede la vendita in esclusiva merceologica delle acque minerali Ferrarelle, Ferrarelle…
“Chiuso per bomba”. È lo stesso Gino Sorbillo a scriverlo con inchiostro blu su un foglio di carta qualsiasi, per…
Tre ingredienti. Cultura, allo stesso tempo frutto e fertilizzante per poter progredire, che sia oltreconfine o soltanto per qualità e…
Un grande evento dedicato al mondo della pizza napoletana: debutta a Marina di Cecina la tre giorni di “Pizza Convivium”,…
Perchè Cocciuto? “Perchè ci abbiamo creduto sino in fondo e non abbiamo mai mollato, siamo stati testardi, anzi cocciuti. Ogni…
Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. “Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più…
