Acqua Minerale San Benedetto, nell’anno del suo sessantesimo anniversario, è orgogliosa di presentare la sua nuova creazione: Antica Fonte della…
Lo strumento, realizzato da Formind, quale completamento al prodotto di rilevazione dei consumi AFH (Mindforhoreca©), si rivolge direttamente agli operatori…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +1,38% a volumi e del +2,91% a valore, mentre…
Lo strumento, realizzato da Formind, quale completamento al prodotto di rilevazione dei consumi AFH (Mindforhoreca©), si rivolge direttamente agli operatori…
Lo strumento, realizzato da Formind, quale completamento al prodotto di rilevazione dei consumi AFH (Mindforhoreca©), si rivolge direttamente agli operatori…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +1,38% a volumi e del +2,91% a valore, mentre…
E’ l’ultima tendenza nell’ambito dell’alta ristorazione: tutti gli chef vorrebbero “firmare” anche il proprio caffè. Un pasto eccellente, in Italia…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -0,80% a volumi e del +0,27% a valore, mentre…
Il Consiglio di Amministrazione di MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha…
I consumi italiani di food & bevarge in Italia sono stimati per il 2015 in 76 miliardi di euro, pari…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -0,80% a volumi e del +0.27% a valore, mentre…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +0,50% a volumi e del +1,91% a valore, mentre…
SEZIONE BEVERAGE. Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -1,90% a volumi e del -0,56% a…
Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del +0,55% a volumi e del +1,58% a valore, registrando…
Con l’obiettivo di sviluppare e fornire nuovi strumenti a supporto delle imprese che operano sul canale dei consumi fuori casa,…
Dall’Osservatorio di CIR Food sulla ristorazione pubblica, settore in cui prepara ogni giorno 300.000 pasti, emerge che le diete speciali sono oltre il 17%…
Formind continua nel percorso di ampliamento degli strumenti di osservazione dei consumi fuori casa. L’obiettivo è di fornire agli operatori…
Lo strumento, realizzato da Formind, quale completamento al prodotto di rilevazione dei consumi AFH (Mindforhoreca©), si rivolge direttamente agli operatori…
Foodes si presenta come il nuovo modello di business che va a completare l’offerta del mondo della ristorazione e Ho.Re.Ca…
San Benedetto presenta “Prestige Rose Edition”, la linea in vetro di acqua minerale esclusiva e raffinata desinata a diventare il…
Fino a poco tempo fa pensare alla possibilità di prenotare online era vista dall’utente come un’azione limitata solo ad alcune…
A poche settimane dal lancio, il Foodservice Award è già un successo. La manifestazione, che mette a confronto i migliori…
Cosa succederebbe se i 2.000 operatori del settore della distribuzione di bevande decidessero di scioperare? Si bloccherebbero i consumi del…
La crisi del colosso degli hamburger e del fast food è troppo importante perché ai vertici non se ne paghino…
Nasce l’Angolo di Grangusto il ristorante gastronomico nell’Enoteca di Grangusto a Napoli: 25 coperti in tutto in un abbraccio di…
L’Esposizione Universale ha affidato i servizi di ristorazione a CIR food, attiva da oltre 40 anni in Italia con 76…
E’ nato il ristorante “Ruben”, voluto dalla Fondazione Ernesto Pellegrini, dove sarà possibile mangiare al prezzo simbolico di un euro.…
Chef Express, società del Gruppo Cremonini specializzata nelle attività di ristorazione in concessione, ha completato l’apertura delle 8 nuove aree…
Obikà Mozzarella Bar, il progetto di ristorazione 100% made in Italy che pone la mozzarella di bufala campana DOP al…
Ritrovare nella frenesia di un viaggio, sapori e prodotti autentici dell’agroalimentare italiano: è questa la filosofia che anima VyTA Santa…
L’esercizio 2013 si è chiuso con ricavi consolidati totali di 1,364.7 milioni di Euro, con un incremento di circa 105…
Tamburi Investment Partners (T.I.P.) acquisisce il 20% di Eataly dalla famiglia di Oscar Farinetti (cfr foto a lato), in vista…
Dal sito web all’uso dei social network, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi svela i segreti per un ottimale utilizzo della…
Nell’estate di trent’anni fa si costituiva il gruppo Cateringross. All’inizio era un consorzio d’imprese, poi successivamente si è tramutato in…
Il perdurare della crisi ha colpito infine anche i consumi fuoricasa. Un’abitudine, quella del mangiare al bar o al ristorante,…
Francia può vantare una cucina raffinata, ma è di fronte ad un colpo di stato culinario: le catene di fast…
La Valtellina comunica le sue bellezze, i suoi valori e il cuore antico che batte tra le sue montagne con…
