Con la missione di promuovere, sostenere e diffondere la cultura del caffè di alta qualità, SCA (Specialty Coffee Association) presenzia…
La più importante competizione sul caffè al mondo – il World Barista Championship (WBC) – dal 17 al 21 ottobre…
Si aprono oggi le selezioni per i campionati italiani di ben 4 discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art e Coffee…
In un momento di grande vivacità del settore il mondo del caffè guarda al countdown verso la prossima edizione di…
Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo a Vicenza e icona nel mondo del caffè, celebra la Giornata Internazionale…
Edoardo Pinton e Gianluca Lavacca hanno superato la prima fase di selezioni che si è tenuta presso Naked Coffee Roaster…
Una nuova prospettiva dalle parole di Alberto Polojac, coordinatore nazionale di SCA Italy, sulla tazzina italiana dopo le nuove polemiche…
Rachel Arthur ha pubblicato di recente su https://www.beveragedaily.com/ un’analisi sulle principali tendenze del caffè nel 2024. Di seguito riportiamo alcuni…
Si è tenuta dal 27 al 29 giugno la più importante manifestazione europea dedicata al caffè che riunisce tutti i…
Dalle pregiate varietà che si sono guadagnate l’appellativo di “champagne” del caffè, alla miscela che celebra la partenza del Tour…
Dalla Corte è pronta per un’entusiasmante partecipazione al World of Coffee, l’evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association che nel…
Julius Meinl, il rinomato brand viennese di caffè premium con cuore produttivo a Vicenza, ha celebrato il 31 maggio la…
Il rinnovato Kimbo Training Center, spazio di ricerca e formazione rinato lo scorso dicembre all’interno dell’insediamento industriale della Kimbo a…
Complessi, intensi e talmente pregiati da poter essere considerati gli “champagne” del caffè. Sono le caratteristiche dei “magnifici sei”, i…
Il caffè è da sempre protagonista all’appuntamento imperdibile del Sigep e anche quest’anno si sono svolti nella Coffee Arena i…
Aromi intensi e complessi, note esotiche e floreali che si sprigionano nel palato, ma soprattutto una serie di qualità talmente…
In un’atmosfera unica e coinvolgente, SIGEP offre una straordinaria rassegna dedicata al caffè, che abbraccia tutte le fasi della sua…
“È passato oramai del tempo dalle ultime finali nazionali e mondiali e le emozioni sono ancora vive! La SCA Italy…
Inaugurato il 6 dicembre 2023, a Scampia, il nuovo Kimbo Training Center nell’elegante edificio ad hoc progettato e fatto costruire…
Alla 45esima edizione di Sigep -The World Dolce Expo, che si terrà alla fiera di Rimini dal 20 al 24…
Da oltre 75 anni la tradizione del migliore caffè napoletano è l’elemento distintivo della torrefazione Passalacqua. Oggi come ieri offre…
SCA Italy, nella sua missione di rendere più visibile l’attività del settore specialty coffee sul territorio nazionale, organizza per la…
SCA Italy conclude le tappe delle selezioni di quest’anno in Factory 1895 Coffee Designers by Lavazza, dove la rinomata azienda…
Il Gruppo Lavazza, storica azienda italiana produttrice di caffè dal 1895, (www.lavazza.it) supporterà SCA Italy, (www.scaitaly.coffee), la delegazione italiana dello…
MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali e centro di formazione per professionisti, pubblica il calendario dei…
Il Gruppo Lavazza, storica azienda italiana produttrice di caffè dal 1895, (www.lavazza.it) supporterà SCA Italy, (www.scaitaly.coffee), la delegazione italiana dello…
Si è conclusa la tappa di selezione per i campionati Italiani 2024, che hanno visto premiare Federico Pinna nella categoria…
Bazzara Academy sceglie Rancilio Specialty RS1. Carlos González, Coffee Competence & Product Manager di Rancilio Group ci racconta le tecnologie…
Dalla Corea del Sud in visita presso la Bazzara Academy per scoprire tutti i segreti del caffè con Franco e…
La Bazzara non è solo caffè ma anche cultura e insieme al Venjulia Rugby Trieste propone anche corsi di formazione…
La Bazzara Academy ha ospitato, per una settimana di speciali approfondimenti, il caffè esperto Andrea Lattuada di 9bar, riconosciuto come…
1895 Coffee Designers by Lavazza, in linea con i valori di eccellenza, innovazione e qualità, si unisce sin dall’esordio a…
Quest’anno Lavazza ha partecipato al World of Coffee 2023 di Atene, evento dell’Associazione Specialty Coffee, dedicato ai professionisti e agli…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di luglio,…
Maurizio Giuli – Director Marketing & Communications Nuova Simonelli (Simonelli Group), Cosimo Libardo – Board Member e Tesoriere Specialty Coffee…
Trieste Coffee Experts, il summit della Bazzara dedicato all’universo del caffè e organizzato da Andrea Bazzara, Sales Manager della torrefazione,…
La Bazzara Academy, una delle più rinomate accademie europee nella splendida cornice del palazzo liberty Casa Cassab di Trieste, è…
Dalla Corte espresso è entusiasta di incoronare il primi vincitori di NextGen Barista, un progetto che è partito quest’anno e…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di giugno,…
Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino…
Apre il nuovo bando dedicato alle aziende per partecipare attivamente alle selezioni che decreteranno i finalisti per i nuovi Campionati…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di maggio,…
Imperator, azienda che importa caffè verde a Trieste da tre generazioni, è lieta di riproporre l’evento itinerante denominato “Cupping friday”,…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario corsi dei prossimi due…
A Kigali si è appena conclusa una settimana dedicata al settore del caffè con il World Coffee Producers Forum e…
Sono aperte le selezioni per la sesta edizione di Youth Academy, il programma che eroga 6 borse di studio a…
“Investire in formazione e su operatori preparati è una garanzia di distinzione e di qualità in tutti i settori e,…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, insieme al suo centro…
