Acqua S.Bernardo, la minimamente mineralizzata nata nel 1926 torna a Terra Madre, dal 26 al 30 settembre a Torino. S.Bernardo,…
«Il suolo – puntualizzano i microbiologi Lydia e Claude Bourguignon – è il primo strumento del viticoltore, che deve innanzitutto capirne…
Suolo ed educazione al centro dell’intervento di apertura di Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia, della terza edizione della…
Ritrovare una nuova alleanza tra gli esseri umani e la natura, basata sulla relazione e non sulla sopraffazione, a partire…
La Giornata mondiale del suolo, che cade domani (5 dicembre, ndr), segna anche l’inizio delle conferenze online gratuite promosse dalla Slow Wine Fair sulla fertilità del suolo,…
Si celebra oggi il 25 novembre 2023 “La Giornata Internazionale per l’Eliminazione della Violenza contro le Donne”. Una ricorrenza quanto…
E’ in corso di svolgimento la 14^edizione di Cheese, l’evento dedicato ai formaggi a latte crudo e non solo organizzato…
Una giornata all’insegna del biologico, per riflettere sul ruolo e sul futuro dell’alimentazione e per degustare buon cibo bio. Sabato…
