La Ristorazione fuori casa è un mercato in evoluzione. Dopo il crollo dei consumi nell’anno della pandemia (2020) i consumi…
Foodness Spa, l’azienda con una forte visione del futuro, che riesce a intercettare esigenze diverse grazie allo sviluppo del concetto…
“Abbiamo colto l’occasione di questa prima fiera in presenza dopo quasi due anni per presentare due importanti novità: la crema…
NUOVE ABITUDINI PER IL “NEW NORMAL” Il “new normal” porterà con sé nuove abitudini di consumo e nuove sfide che…
“La crisi può essere una vera benedizione per ogni persona e per ogni nazione, perché è proprio la crisi a…
Una industria un tempo tendenzialmente lenta nell’adottare innovazione ha dovuto abbracciare nuovi schemi per sopravvivere. Ma quali saranno le tecnologie…
Durante la pandemia il cibo d’asporto ha avuto un vero e proprio boom. MoneyBeach una società inglese specializzata in assicurazioni…
Un ritmo a percussioni accompagna i movimenti sconsolati del cuoco che si aggira tra le sale buie e vuote della…
I dati parlano chiaro, in Italia e nel resto del mondo. Il lockdown ha spinto come non mai l’acceleratore sull’home…
La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a…
La chiusura delle attività causata dall’emergenza di questi ultimi mesi ha accelerato i processi di digitalizzazione in tutti i settori.…
Compagnia dei Caraibi, azienda Piemontese che importa e distribuisce distillati premium e ultra premium da tutto il mondo, ha reso…
Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, a partire…
Novità assoluta disponibile da giovedì 21 maggio 2020 “The highball”, la prima collezione di quattro ricette esclusive create dal team di…
“L’emergenza in atto sta aprendo interessanti prospettive per i negozi di prossimità, con conseguenza positive in termini maggiore vivibilità e…
Brewrise ha siglato un nuovo accordo per l’importazione in Italia di Crowler®.
Dall’espresso porta a porta, ai tutorial sui social per non perdere il contatto con i clienti, passando per l’espresso truck…
“No, nulla sarà come quello. E non cambierà”. Che tempi assurdi. Due mesi fa si festeggiava San Valentino, e il…
Secondo una analisi della Coldiretti con l’emergenza Coronavirus si è verificata una storica inversione di tendenza e per la prima…
Il settore del Take Away e dei cibi pronti comprende in Italia 38 mila imprese, con una crescita dell’+1% e…
