Negli ultimi anni, è aumentato il numero di “coffee enthusiast”, persone per le quali il caffè rappresenta una vera passione.…
La crescente domanda di prodotti biologici incontra una risposta autentica con Leni’s, marchio italiano nato dall’esperienza di VOG Products, leader…
L’amministratore delegato di Neotempo, Kia Behnia, un imprenditore tecnologico trasformatosi in viticoltore a Napa, ha ideato una bottiglia esagonale: secondo…
Gruppo Meregalli è la prima realtà distributiva in Italia ad adottare il sistema Blockchain, con l’obiettivo di garantire la tracciabilità…
“Stiamo puntando molto sul nostro progetto di tracciabilità in blockchain, che lanciammo già nel 2021, con questi QrCode dove il…
Musetti, azienda storica nel settore del caffè, ha annunciato l’implementazione della tecnologia blockchain per garantire la tracciabilità e la trasparenza…
A livello globale, Nescafé punta ad avere il 100% di caffè proveniente da fonti responsabili entro il 2025; soddisfare gli…
Torna dal 21 al 25 gennaio il Sigep a Rimini Fiera con la rassegna di competizioni che si svolgono nella…
Ferrero ha compiuto un passo significativo verso la piena tracciabilità della sua filiera del cacao e verso il miglioramento della…
Le bottiglie delle spremute Lome Super Fruit di Masseria Fruttirossi, azienda pugliese leader nella produzione di melagrana, “cambiano abito” rinnovando…
La collezione di Specialty Coffee 1895 by Lavazza si impreziosisce ulteriormente con l’arrivo di Noble Volcano, un inedito blend messo…
Importante riconoscimento per Ponti Spa, che nel corso di SMAU Milano, la principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell’informazione e…
All’edizione 2022 di Drinktec, FT System sarà presente come Antares Vision Group, partner tecnologico d’eccellenza nella digitalizzazione e nella gestione…
Tra il 1993 e il 2020 la quota di giovani che beve vino è salita dal 48,7% al 53,2%. Per…
Enrico Meschini sottolinea l’estrema attualità e l’avanguardia di un’Associazione che da 25 anni prosegue il suo cammino nei caffè specialty. Torrefattori,…
Origine, caratteristiche e certificazioni di qualità: tutte informazioni sul prodotto che interessano i clienti dell’Ho.re.ca. e che sono la base…
Con il QR Code presente sulla confezione sarà possibile conoscere il produttore, il luogo di coltivazione e la sua storia. Coinvolte…
Flessibilità di servizio, velocità e monitoraggio persistente per una supply chain ancora più solida che possa portare ai clienti un…
In uno scenario caratterizzato da una crescita zero dei consumi di beni alimentari e non alimentari, in Italia i prodotti…
Dal 2009, anno della sua creazione, il bitcoin non ha fatto altro che far parlare di sé. La criptovaluta inventata…
Ginepraio è il London Dry Gin 100% biologico che parla toscano. Frutto della collaborazione tra Levante Spirits e Distillerie Deta,…
Le classiche varianti di bevande ormai non bastano più al consumatore, in ogni segmento nascono ormai i cosiddetti craft drink.…
Il vetro rappresenta l’esempio perfetto di un’economia senza sprechi, dove tutte le risorse vengono utilizzate per un nuovo ciclo produttivo.…
Il settore dei prodotti dolciari e da forno rientra nell’importante area dell’industria alimentare. Secondo l’associazione italiana di categoria AIDI, nel…
Come evidenziato dalle più autorevoli analisi degli specialisti, la crisi del settore è dovuta da un eccesso di offerta e…
Dieci milioni di euro per acquistare latte crudo, da trasformare in UHT e distribuire attraverso enti caritativi, incrementandone il consumo. Più altri…
Quando fate la spesa ci sono alte probabilità che oltre a leggere gli ingredienti ed il prezzo degli articoli che…
Tradex ha introdotto nella propria gamma di prodotti il codificatore a getto continuo d’inchiostro Linx 8900 CIJ che Linx Printing…
Se non si commettessero errori nel corso della raccolta differenziata ci sarebbe un decisivo miglioramento dell’ambiente e quindi della qualità…
Da uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Tel Aviv (Israele) è emerso che mangiare latte e yogurt a colazione…
In un futuro molto vicino il cartone poliaccoppiato del latte diventerà bio al 100%, nascerà quindi anche l’esigenza di tecnologie…
I consumatori oggi si aspettano informazioni molto specifiche sui prodotti che acquistano, è fondamentale entrare in empatia e trasmettere loro…
