Forte del consenso ottenuto nella passata edizione, DiVino Lounge raddoppia. La seconda edizione dell’evento dedicato a vino, spumanti e champagne si terrà infatti a Rimini Fiera da domenica 21 a mercoledì 24 settembre 2010. La fiera, riservata esclusivamente al B2B, fa dell’incontro tra vini e ristorazione il suo punto di forza. Non a caso l’appuntamento propone nuove modalità di consumo per il canale horeca, un mercato che in Italia ha raggiunto l’iperbolico giro d’affari di 65,7 miliardi di euro con un trend in continua e costante crescita.
DiVino Lounge si colloca a inizio anno per anticipare le tendenze. Inoltre, per l’edizione 2010, per favorire l’affluenza dei gestori di pubblici esercizi senza penalizzare il trade nazionale ed internazionale, è stato deciso di inaugurare la manifestazione di domenica (in precedenza si apriva il sabato) e protrarne l’apertura fino al mercoledì. Grandi consensi ha raccolto il format, innovativo e particolarmente vantaggioso, che si declina su tre differenti aree:
…AREA FOOD – dove a farla da padrone sarà l’abbinamento tra vini e cibi gourmet realizzati grazie alla collaborazione di noti chef;
…AREA WINE – dove vini, spumanti e champagne saranno scelti solo dopo una serie di degustazioni guidate eseguite in collaborazione con AIS (Associazione Italiana Sommelliers);
…AREA BUSINESS – questa area sarà esclusivamente dedicata agli affari, con appuntamenti prefissati tra espositori e buyer esteri e italiani e creazione di postazioni internet per procedere alle vendite on line.
Quest’ultima area è particolarmente importante perché se da una parte DiVino Lunge si propone di divulgare la cultura del vino analizzando e svelandone le tendenze future, dall’altra nel Dna della manifestazione c’è una fortissima vocazione ad essere uno dei principali eventi dedicati al business, luogo in cui concludere affari. Tanto è vero che grande attenzione è stata rivolta all’ampliamento delle relazioni internazionali per agevolare l’incontro tra aziende e buyer da tutto il mondo. La merceologia esposta in fiera sarà formata da vini, spumanti, champagne, bicchieri ed accessori per il vino.
A chi è dedicato DiVino Lunge?
A sommelier, chef funzionali al vino, gestori e operatori di bar, discobar e wine bar e locali serali, ma anche a gestori e operatori della ristorazione e dell’ospitalità, e poi a grossisti e distributori del canale HoReCa, a enoteche e negozi di specialità, a import/export e buyer della GDO. Per favorire la presenza di pubblico, Rimini Fiera sta inoltre coinvolgendo direttamente o indirettamente le principali associazioni di categoria, agevolando la presenza in fiera dei loro associati.
Da non dimenticare, inoltre, che per garantire grande visibilità e affluenza di pubblico, DiVino Lounge si inserisce sotto un cappello espositivo inedito: SAPORE. La grande kermesse dei consumi fuori casa che raccoglie manifestazioni storiche quali MIA -Mostra Internazionale dell’Alimentazione, MSE -Seafood & Processing, Oro Giallo, FRIGUS, PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO e appunto DiVino Lounge. Un unico cappello che ha come obbiettivo quello di parlare ai visitatori professionali di tutti i canali di distribuzione, esplorando le tendenze e le innovazioni che riguardano il consumo alimentare fuori casa e contemporaneamente individuare nuove modalità di consumo. Ogni singola manifestazione, però, in assoluta autonomia, è chiamata a sviluppare le sue specifiche peculiarità. I risultati dell’ultima edizione (82.977 visitatori professionali, 675 giornalisti e una copertura media che ha quasi toccato gli 85 milioni di contatti), commentano da soli il successo di questa formula espositiva.
Tra gli eventi degni di nota sviluppati in modo trasversale tra le manifestazioni che fanno parte di Sapore c’è senza ombra di dubbio la tavola rotonda, organizzata in collaborazione con il centro studi Fipe, in cui verranno presentati i dati sui consumi food & beverage e in cui sarà analizzato il mercato di oggi per anticipare le tendenze del prossimo futuro. Attese importanti indicazioni sul nettare tanto caro a Bacco. DiVino Lunge è realizzata in collaborazione con la rivista La Madia Travelfood.
ORGANIZZAZIONE: Rimini Fiera SpA; Periodicità: annuale; Ingresso: rigorosamente riservato agli operatori; Orari: 9.30-18.00; Web: www.miafiera.it; www.pianetabirra.it, www.medseafood.com; www.orogiallorimini.it
PRESS CONTACT: servizi di comunicazione e media relation, Rimini Fiera SpA +39-0541-744.510 responsabile: Elisabetta Vitali; coordinatore ufficio stampa: Marco Forcellini; addetti stampa: Nicoletta Evangelisti Mancini e Alessandro Caprio
VENDITA SPAZI ESPOSITIVI DIVINO LOUNGE Amanda Reggiani Tel:(+39) 0541/744.267
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