Un calendario ricco di appuntamenti all’insegna di gare e formazione, tra Coffee Show e “giornate del pulito”. Un nuovo mese intenso per pulyCAFF, con tanti appuntamenti all’insegna della formazione e della sponsorizzazione di eventi che vedono protagonista il caffè di qualità.
Nella prima parte del mese il “tour del pulito” prende il via l’8 e 9 ottobre in occasione della sesta edizione del Coffee Show, organizzato da Mangiar bene e non solo presso il locale Punto G di Siracusa. L’agenda (il programma al sito www.mangiarebeneenonsolo.it) prevede un susseguirsi di eventi, workshop, momenti formativi, incontri con grandi nomi della caffetteria e della cucina. Come ogni anno pulyCAFF è sponsor dell’iniziativa, e sarà presente con i suoi prodotti e il suo consulente e trainer Andrea Antonelli, al quale sarà possibile chiedere consigli sulla pulizia di macchine e accessori per la trasformazione del caffè in bevanda, fondamentale per ottenere in tazza un buon espresso.
Due corsi basic
Lasciata Siracusa, si prosegue con due tappe del corso base dei Puly Day, le “giornate del pulito” che pulyCAFF dedicate alla formazione e all’aggiornamento sulla pulizia e la manutenzione della macchina espresso, del macinacaffè, di macchine filtro e siphon, nonché di macchine da ufficio, caffettiere americane, thermos, teiere e tazzine. Aperte a baristi, torrefattori e a chiunque opera nel mondo del caffè, consentono ai partecipanti di ottenere un diploma “basic”, che attesta la conoscenza delle principali pratiche di pulizia e dà la possibilità di accedere ai corsi avanzati (Advanced), con ulteriori approfondimenti e dimostrazioni.
I due appuntamenti:
- lunedì 10 ottobre – dalle 14.00 alle 18.00 – Barista&, via Ungaretti 30, Montaldo Uffugo (CS).
- martedì 11 ottobre – dalle 14.00 alle 18.00 – Barista&, Viale Po 45, Leverano (LE).
Per entrambi l’iscrizione è obbligatoria e l’ingresso gratuito. Per iscriversi o chiedere informazioni scrivere a o chiamare il numero 333 3836830, chiedendo di Matteo.
Volete saperne di più sul pulito? Seguite il calendario dei Puly Day su Facebook alla pagina PULYCAFF Enjoy Your Espresso.
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