Settembre, tempo di Festival Franciacorta, la due-giorni per scoprire le bontà del territorio bresciano a sud del Lago d’Iseo. Berlucchi ha ideato per il fine settimana del 16 e 17 settembre un programma che soddisferà winelover e gourmet più esigenti.
Sabato e domenica, a partire dalle 11, gli assetati di cultura enologica potranno visitare una cantina di grande suggestione, accompagnati tra gallerie e antiche nicchie alla scoperta del metodo Franciacorta e dell’emozionante racconto della storia di casa Berlucchi. Al termine della visita guidata, la degustazione di Berlucchi ‘61 in versione Satèn, Rosé e Nature Millesimato. L’ultimo appuntamento alle ore 17.
I ricercatori di esclusività potranno invece accomodarsi con l’enologo Arturo Ziliani ed essere guidati nella degustazione di sette rare Riserve Palazzo Lana nella “potente” versione Extrême, cento per cento Pinot Nero e quasi zero dosaggio, e Satèn, l’eleganza dello Chardonnay in purezza che si fa vino.
L’appuntamento, sabato e domenica alle 11, è riservato a un piccolo numero di grandi appassionati. La terza proposta ideata da Berlucchi per il Festival Franciacorta porta il nome di Let’s Twist e coinvolge uno degli chef più talentuosi e carismatici: Moreno Cedroni. Cedroni, genio e sregolatezza nel suo La Madonnina del Pescatore a Senigallia (due stelle Michelin), si esibirà sabato sera nel giardino segreto di Palazzo Lana Berlucchi, portando in tavola i suoi deliziosi piatti di mare. In abbinamento, i Franciacorta più esclusivi di casa Berlucchi. Il format della cena sarà il social dinner, con una monumentale tavola allestita in stile Anni Sessanta, ma con un tocco contemporaneo. Anche i piatti di chef Cedroni richiameranno la tradizione Sixties: un mood fresco, eclettico, “spigliato” che si ritrova nei Berlucchi ‘61, Franciacorta dal taglio moderno ma figli di una lunga tradizione.
Informazioni e prenotazioni su www.berlucchi.it.
FESTIVAL FRANCIACORTA IN BERLUCCHI
INFORMAZIONI PRATICHE
– VISITA CON DEGUSTAZIONE
Le visite guidate delle cantine storiche si concluderanno con la degustazione dei Franciacorta accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi del territorio e grissini artigianali.
- Degustazione de “I Moderni” (Berlucchi ‘61 Satèn e Berlucchi ‘61 Rosé): € 20,00 a persona
- Degustazione de “I Preziosi” (Berlucchi ‘61 Satèn, Berlucchi ‘61 Rosé, Berlucchi ‘61 Nature 2010): € 35,00 a persona
Orari visite guidate e degustazioni:
Sabato: 11, 13, 14 (in lingua inglese), 16 e 17
Domenica: 11, 13, 14 (in lingua inglese), 16 e 17
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
– LE RISERVE RACCONTATE
Degustazione tecnica delle Riserve Palazzo Lana Extrême e Satèn. Sette preziosi Franciacorta raccontati dal loro ideatore, l’enologo Arturo Ziliani. Gran finale con la prima annata 2004. A seguire, visita guidata delle cantine storiche.
Sabato e domenica, ore 11.00.
€ 90,00 a persona
POSTI LIMITATI. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
– LET’S TWIST CON MORENO CEDRONI
Chef Moreno Cedroni, genio e sregolatezza nel suo due stelle Michelin “La Madonnina del Pescatore” a Senigallia, è ospite speciale a Palazzo Lana Berlucchi. I suoi stuzzicanti piatti di mare, accompagnati dai migliori Franciacorta Berlucchi, saranno proposti in un inedito social dinner che strizza l’occhio alle atmosfere Anni Sessanta.
Sabato, ore 20.
€ 180,00 a persona
POSTI LIMITATI, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
+info: Relazioni esterne e Ufficio Stampa
Francesca Facchetti
Tel +39 030 984381-301