“Abbiamo cercato di seguire gli stili di consumo nell’epoca del senza e nel mondo del vino anche lo zucchero rappresenta un elemento di riflessione”. Questo il commento del Managing Director di Valdo Massimo Poloni. Lo scorso anno il Prosecco Bio targato Valdo, che invece quest’anno ha lanciato a Vinitaly un Prosecco Brut Nature di 3 g/l.