Le Colline Trevigiane di Conegliano Valdobbiadene unite nel segno della qualità e della forza del territorio a Verona dal 25 al 28 marzo. Nello stand del Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (Pad. 7B, Stand i2-i4) , autentica vetrina della denominazione, si possono degustare oltre 100 spumanti e scoprire le diverse espressioni del Conegliano Valdobbiadene Docg. Novità del 2012 è la collaborazione del Consorzio con Altamarca associazione, agenzia di valorizzazione del distretto turistico paesaggistico e culturale, e la Provincia di Treviso. Il Consorzio raddoppia così la propria presenza per promuovere il territorio collinare attraverso un insieme di iniziative e abbinamenti fra cucina e vini, fra piatti di tradizione e innovazione, fra arte culinaria e showcooking didattica. Un filo diretto collega lo stand del Consorzio con lo spazio Altamarca nella Cittadella della Gastronomia (area H, esterno Pad. 5 e Pad. 7B).
Alla mattina sono realizzati momenti culturali dedicati ai principali prodotti agroalimentari delle colline con assaggio guidato sotto i riflettori delle televisioni, segue la realizzazione di un ristorante-locanda continuo dalle 12 alle 15 per godere delle prelibatezze di stagione.Al pomeriggio nuovamente sotto gli occhi delle cineprese vengono raccontate dai cuochi dell’Altamarca le “merende” di collina, i pic-nic, in abbinamento con l’autentico e unico vino simbolo del territorio, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.Nel corso di Vinitaly, quindi, per quattro giorni, si presenterà l’offerta enoturistica, gastronomica e alimentare del distretto produttivo delle colline di Conegliano Valdobbiadene. L’evento sarà infatti anche l’occasione per presentare le prossime manifestazioni in Altamarca Trevigiana: Vino in Villa, Festival internazionale del Prosecco Superiore, in programma dal 19 al 21 maggio al Castello di San Salvatore di Susegana, gli eventi del benessere e buonvivere sportivi e del fastwalking© itinerante fra le vigne collinari ad aprile-maggio da Cima Grappa all’altipiano del Cansiglio e la Primavera del Prosecco Superiore, rassegna storica delle colline di Conegliano Valdobbiadene che vede ancora insieme il Consorzio di tutela con Altamarca associazione, la Provincia di Treviso, Pro Loco e Unpli.
+info:
