In Francia la crescita del vino sembra essere trainata da una sottocategoria che fino a poco tempo fa si sarebbe definita “di nicchia”.
Infatti da un recente studio risulta che considerando tutti i canali distributivi, , le vendite di vini biologici stanno crescendo ad un ritmo di carica.
I dati diffusi da Wine Intelligence riguardanti il periodo 2016/2017, hanno registrato un aumento del + 18% di vendite nei negozi specializzati in prodotti biologici, ma soprattutto una crescita del + 21% nei negozi di vini tradizionali.
Una tendenza che si ritrova anche nei supermercati. Nel 2016, le vendite di vini biologici negli iper e nei supermercati sono cresciuti del 13,4% in volume secondo IRI.
Una crescita rigogliosa di questa categoria… e anche benefica per il pianeta!