Si è conclusa la ottava edizione di Vitignoitalia, il Salone nazionale dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, che, malgrado la crisi, conferma i numeri della scorsa edizione: circa 12mila i visitatori nei tre giorni, con un interessante incremento nella giornata di lunedì dedicata per lo più agli operatori del vino, ristoratori, enotecari, food&beverage manager di grandi hotel, sommelier. Sono stati poco più di duecento gli espositori di questa ottava edizione, un numero lievemente in calo che tuttavia viene compensato dalla grande qualità dei nomi e con una significativa inversione di tendenza: il 65% dei produttori vitivinicoli che erano presenti a Castel dell’Ovo provengono dalle altre regioni italiane, il restante 35% dalla Campania. Un dato importante che conferma Vitignoitalia come la “passerella enologica” più interessante del Centro Sud Italia. Come ogni anno, infine Vitignoitalia ha premiato i migliori vini presenti al Salone con un concorso enologico rinnovato nei contenuti e nelle modalità di selezione e con l’inserimento di 2 Premi Speciali: uno riservato ai giovani under 30 ed uno alla valorizzazione del territorio.
Importante novità di questa ottava edizione di Vitignoitalia è stato l’avvio di un ambizioso progetto di “”responsabilità ambientale” in collaborazione con l’Associazione Spazio alla Responsabilità: la sala stampa, la sala contrattazioni e la sala degustazione dell’evento sono state allestite in modo del tutto innovativo: con tavoli e sedie riciclabili al 100% realizzate in cartone biodegradabile e dal design accattivante. Entro il 2014 Vitignoitalia mira ad essere il primo evento enologico eco-friendly e ad impatto ambientale prossimo allo zero.
Tante le novità che quest’anno hanno arricchito la tre giorni della kermesse a cominciare dalla copresenza delle tre associazioni di Sommelier operanti in Italia: l’Ais, la Fisar e la Scuola Europea Sommelier. Ciascuna ha organizzato e guidate le degustazioni tecniche nella Sala Degustazione di Vitignoitalia proponendo un calendario che ogni giorno ha visto lunghe liste d’attesa per partecipare alle singole sessioni. Sotto i riflettori i grandi vini presenti al Salone: dal Falerno del Massico al Sauvignon; dalla Catalanesca ai vini delle piccole isole.Vitignoitalia è un progetto di Hamlet srl realizzato anche con il supporto di Unioncamere Campania, Regione Campania – Assessorato all’Agricoltura e Pesca, Comune di Napoli. Con la collaborazione di Gruppo Sangemini, Bormioli Rocco, Banco di Napoli, Agriventure. Radio ufficiale Radio Capri.
+info. www.vitignoitalia.it -ufficio stampa – www.dipuntostudio.it
