Vranken Pommery Monopole, gruppo vinicolo famoso sopratutto per gli Champagne, ha deciso di convertire i suoi vigneti in Camargue ad agricoltura biologica. 200 ettari sono già certificati.
L’obiettivo è raggiungere i 600 ettari entro il 2019 e rivendicare l’intera proprietà dell’azienda nella regione di 1750 ettari, come Biologica all’inizio del 2025. Per raggiungere questo obiettivo è stato stabilito un percorso: 300 ettari di vigneti dovrebbero passare sotto la bandiera organica ogni anno. La maggior parte della produzione è commercializzata in Indicazione geografica protetta (IGP) Sable de Camargue.