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Winter is coming: i cocktail caldi della VCW ci insegnano ad affrontare l’inverno col giusto spirito


Foto di Michele Tamasco

Temperature severe, nebbia, pioggia, neve… Quale ristoro migliore di un tiepido cocktail natalizio? Fra le proposte più innovative di questa prima edizione della Venice Cocktail Week troviamo la categoria “Winter Cocktail”.

Una vera e propria sfida per i bartender dei cocktail bar partecipanti alla manifestazione andata in scena dal 13 al 19 dicembre nella Serenissima, che sono stati chiamati a ideare e realizzare rispettivamente un Signature Cocktail, un Winter Cocktail, uno Spritz (Twist on) e un Cocktail RiEsco a Bere Italiano (preparato solo con prodotti italiani).

L’inverno sta arrivando, ma siamo sicuri che le proposte che seguono vi aiuteranno ad affrontarlo con un pizzico di energia in più. E anche di dolcezza, visto che fra gli ingredienti troviamo cioccolato, latte, vaniglia, miele, cannella e altre squisitezza che contraddistinguono solitamente una merenda e non certo un aperitivo.

Hot Mind (Alchemia, Ca’ di Dio)

Foto di Michele Tamasco

Choco coccola (Amo, Fondaco dei Tedeschi)

Botran Way (Arts Bar, The St.Regis Venice)

Salute (Bar Dandolo, Hotel Danieli)

Vintage (Bar Longhi, The Gritti Palace)

Caìgo (Blue Drop)

Mecan (Caffè Baglioni, Baglioni Hotel Luna)

Tiramisuper (Caffè Florian)

Il Malibran (Caffè Lavena)

Foto di Martino Dini

Spicy Cuddle (Chet Bar)

Goof Nogg Friend (ChicBar, Taverna La Fenice)

Foto di Martino Dini

Punch Veneziano (Excess Venice Cocktail Food&Garden)

Mr Micawber’s Favourite (Experimental Cocktail Club, Il Palazzo Experimental) 

Almonds Love Coffee (Grancaffè Quadri)

Foto di Martino Dini

Choco Spice (Il Caravellino, Hotel Saturnia & International)

Teryaka (Il Mercante)

El Bicerin del Doge (Londrabar, Hotel Londra Palace)

Good as Hell/Buono da morire (Palazzina The Bar, Palazzina Grassi)

Take me up (San Giorgio Cafè)

Red Hot Connection (Skyline Rooftop Bar, Hilton Molino Stucky Venice)

Espresso Martini (Tarnowska’s American Bar)

Lil Mustard (Terrazza Aperol)

Giardino D’Inverno  (The Bar, Aman Venice)

Cuddle (Time Social Bar)

Foto di Martino Dini

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