Con la nuova applicazione, che verrà lanciata a “Eurhop-Il Salone Internazionale della Birra Artigianale” in programma a Roma dal 4 al 6 ottobre, sarà sempre possibile trovare la propria birra preferita nei pub di tutta Italia.
Conoscere in tempo reale, con una notifica sullo smartphone, in quali pub della città viene spillata la propria birra artigianale preferita; ricevere informazioni sulla data di produzione e di infustamento; valutare in anticipo la selezione brassicola di uno specifico locale, con tanto di dettagli sulle tipologie di malti e luppoli presenti e sui relativi marchi: sono queste le possibilità offerte da YHOP, la prima startup tecnologica Made in Italy dedicata alla birra artigianale e pensata per seguire ogni fusto dalla produzione al consumo finale.
“La piattaforma mira a coinvolgere tutta la filiera della birra, partendo dal birrificio fino ad arrivare al beerlover, passando anche per chi si occupa della distribuzione”, spiegano gli ideatori. “Ognuno ne trae vantaggi differenti –proseguono – chi più sul lato social, chi più sul lato analytics. Il sistema, però, ha come obiettivo primario quello di garantire la corretta conservazione e la qualità del prodotto, offrendo ai mastri birrai e ai consumatori informazioni certe sulla freschezza delle produzioni brassicole infustate e sulle tendenze di vendita”.
La nuova App, disponibile per i sistemi Android e iOS, verrà presentata e lanciata per la prima volta in occasione di “EurHop-Il Salone Internazionale della Birra Artigianale”, in programma al Salone delle Fontane dell’Eur a Roma dal 4 al 6 ottobre. Grazie a YHOP sarà possibile conoscere attraverso maxischermi installati nell’area della manifestazione le birre spillate in ogni momento della kermesse dai birrifici artigianali presenti, orientandosi con più facilità tra gli espositori. Grazie alla geolocalizzazione i beerlover possono conoscere i pub che offrono birre artigianali in ogni zona monitorata e la loro offerta brassicola. Di ogni birra taggata nel “sistema YHOP” viene indicato lo stile, la gradazione, gli ingredienti e le caratteristiche organolettiche.
Fonte: www.adnkronos.com