Un quarto di secolo. Le prime macchine di ZUMEX® Group sono arrivate negli USA nel 1994, poco più di 25 anni fa. Da allora la marca, partner strategico di riferimento per lo sviluppo del business dei succhi, ha visto aumentare progressivamente la sua presenza nei mercati statunitensi e canadesi, una crescita potenziata in parte dalla capillarità apportata dalla sua filiale operante nel paese dal 2007. La marca è stata la prima a introdurre il concetto di spremuta appena fatta in catene di supermercati dell’importanza di Whole Foods, HEB e Wegmans, avvicinandosi così a migliaia di famiglie nordamericane con un prodotto fresco, naturale e salutare.
Una lunga storia che consolida la decisione della compagnia di scommettere su questi mercati, e per questo nel 2019 ZUMEX® coglie l’occasione del centenario dell’NRA Show di Chicago per presentare la nuova Multifruit, una macchina con una grande domanda in questo mercato. E così ZUMEX® torna di nuovo alla fiera di riferimento dell’alberghiero e della ristorazione negli USA, che riunisce più di 2.000 espositori e professionisti di più di 100 paesi.
In questa edizione speciale, il piatto forte è la nuova versione superiore della centrifuga professionale Multifruit, perfetta per spremere al massimo il rendimento di spazi HoReCa e Juice Bar con servizio di spremute non-stop. Ma non è tutto, la marca anticipa alcune novità per la sua gamma Versatile Pro, il nuovo spremiagrumi self-service più compatto del mercato e ideale per contesti convenience a cui si affidano grandi marche americane come Starbucks, Subway, Jamba Juice e Jugo Juice.
Pertanto l’obiettivo di ZUMEX®, oltre al potenziamento della penetrazione nei diversi stati del paese, è sempre quello di restare leader dell’innovazione nel business dei succhi. Stando alla marca, è questo il modo migliore di tutelare la sua alleanza con le grandi compagnie dei canali HORECA e retail.
Nuova Multifruit, inarrestabile cuore di TITANIUMTM
La nuova generazione Multifruit si distingue per il suo nuovo disco grattugia in TITANIUMTM. La massima durezza del disco (combinato al potente motore Brushless) le attibuisce un grande rendimento per la centrifuga di succhi multifrutta con meno sforzi per i professionisti del foodservice. Il nuovo materiale del disco, estremamente resistente, centrifuga senza difficoltà la frutta e le verdure più dure, da carote, mele e ananas al sedano e allo zenzero.
E inoltre, la maggiore durezza delle lame e una nuova crocetta, assieme al robusto disco in titanio, migliora il taglio e aumenta la resistenza all’uso, garantendo una maggiore durata della centrifuga.
Un’altra innovazione nel design di questa centrifuga professionale è il nuovo rubinetto più comodo ed efficiente, con finitura Easy Grip che garantisce una presa migliore, e assicura un getto più fluido del succo per il servizio diretto al cliente. Allo stesso tempo il nuovo rubinetto consente una rotazione di 180º per mantenere in perfette condizioni di igiene spazi così diversi come caffetterie, ristoranti, cocktail e Juice Bar, tra gli altri.
La nuova Multifruit, che come sempre include elementi unici come la bocca di alimentazione con dimensioni XL, non si distingue solo per l’efficienza e la robustezza. Ora le nuove finiture mettono in risalto la marca Multifruit e ne rafforzano la personalità includendo il logo al di sopra del pannello della velocità. La centrifuga più avanzata del mercato è sempre disponibile in cinque colori (Black, Cherry, Graphite, Silver e White) per adattarsi allo stile di locali unici.
ZUMEX® Group
ZUMEX® Group, partner strategico di riferimento per lo sviluppo del mercato dei succhi e leader mondiale da più di tre decenni del design e della produzione di soluzioni innovative per la spremitura di frutta e verdure, è presente in più di 100 paesi attraverso una vasta rete di distributori e le sue cinque filiali (USA, Messico, Regno Unito, Francia e Germania), che danno sostegno alla centrale ubicata in Spagna (Moncada-Valencia). La compagnia si distingue per lo sviluppo di tecnologie proprietarie e di sistemi esclusivi, e vanta tre importanti linee di business: Food service & Retail, Food Engineering e Vending.
+info: www.zumex.com
ZUMEX® celebrates its 25th anniversary in the USA with the launch of its new Multifruit commercial juicer
The first ZUMEX® Group juicers arrived in the United States in 1994, just over 25 years ago. Since then, the company, a strategic partner in the development of the juice business, has grown its market share in the United States and Canada year after year. The company was the first one to introduce the concept of freshly squeezed juice into major supermarket chains such as Whole Foods, HEB, and Wegmans, thus bringing a fresh, natural and healthy product to thousands of American homes.
This long history has consolidated the company’s commitment to these markets and, in 2019, ZUMEX® is taking advantage of the centennial of the NRA Show in Chicago to present its new Multifruit, a commercial juicer in great demand in this market. Thus, ZUMEX® returns once again to the benchmark US trade fair for the hotel and catering industry, which brings together over 2,000 exhibitors and trade professionals from more than 100 countries.
On this special occasion, the highlight of the show is the new premium version of the Multifruit commercial juicer, which is ideal for optimising non-stop juice service performance in hotels, restaurants, cafés and juice bars. However, it is not the only new development: the company is also presenting innovations in its Versatile Pro range, the smallest self-service juicer on the market and ideal for convenience contexts, such as those of major American firms like Starbucks, Subway, Jamba Juice and Jugo Juice.
Through these developments, ZUMEX® aims to boost market penetration in the different American states and continue to lead innovation in the juice business. According to the firm, this is the best way to safeguard its partnership with large companies in the HORECA and retail channels.
New Multifruit, a heart of TITANIUMTM
The new generation of Multifruit juicers stands out for its new, extremely hard-wearing TITANIUMTM shredding disc (combined with its powerful brushless motor) ensures incredible performance in helping foodservice professionals to prepare multi-fruit juices with ease. The new, extremely durable material of the disc quickly shreds the hardest fruits and vegetables, from carrots, apples and pineapples through to celery and ginger.In addition, the increased strength of the blades and a new crosshead, coupled with the robustness of the titanium disc, improves cutting and increases resistance to wear and tear, thus ensuring a longer lifespan.Another of the new innovations in the design of this commercial juicer is the new easier to use, more efficient tap, whose new Easy Grip finish improves handling and provides optimal juice flow to serve juice directly to the customer. In addition, the new tap turns 180º to ensure excellent hygiene conditions in cafés, restaurants, cocktail bars and juice bars everywhere.The new Multifruit, which continues to feature unique components such as the extra-large opening to insert fruit and vegetables, stands out for its efficiency and robustness, as well as for its new finishes that make the Multifruit name stand out and give it an even bigger personality by including its logo right above the speed dial. The most advanced commercial juicer on the market is still available in five colours (Black, Cherry, Graphite, Silver and White) to match the style of your business.
ZUMEX® Group
ZUMEX® Group is a strategic partner and has been a world leader and innovator in the juice business in the design and manufacture of innovative solutions for fruit and vegetable juicing for more than three decades. It is present in more than 100 countries through an extensive network of distributors and its five subsidiaries (USA, Mexico, UK, France and Germany), which work closely with its headquarters located in Spain (Moncada-Valencia). The company is well known for the development of patented technologies and exclusive systems and has three major business lines: food service & retail, food engineering and vending.