Continuano le celebrazioni per i 100 anni di produzione a Bari di Birra Peroni, iniziata nel 1924 presso lo stabilimento di Via Capurso e successivamente trasferita nell’attuale sito di Via Bitritto. Per celebrare questo importante traguardo e guardare al futuro, oggi lo stabilimento di Via Bitritto ha ospitato un incontro speciale tra l’azienda e le principali istituzioni locali, tra cui rappresentanti della Regione Puglia, del Comune di Bari e altre autorità, in un evento che ha coinvolto l’intera comunità. Il sito barese ha un valore strategico per il Gruppo Asahi, che ha investito oltre 40 milioni di euro nello sviluppo dello stabilimento, con ulteriori 10 milioni previsti nei prossimi tre anni per incrementare la capacità produttiva e migliorare le performance ambientali.
L’incontro ha visto la partecipazione di figure di spicco di Birra Peroni, tra cui Enrico Galasso, Presidente e Amministratore Delegato, Federico Sannella, Direttore Comunicazione e Affari Istituzionali, Andrea Sutti, Direttore Integrated Supply Chain, e Alba Corradini, Direttrice dello stabilimento di Bari. Tra gli ospiti istituzionali spiccavano Michele Emiliano, Presidente della Regione Puglia, Alessandro Delli Noci, Assessore allo Sviluppo Economico, e Vito Leccese, Sindaco di Bari.
“Il mio primo ricordo legato a Birra Peroni risale all’infanzia, quando, vedendo quei colori e sentendo quanto fosse riconosciuta dalle persone che mi stavano intorno, ero convinto che fosse un prodotto nato a Bari. L’amore che noi baresi e che tutti i pugliesi sentono per Peroni la rende una birra talmente diffusa da diventare identitaria. Risultato ancora più difficile se pensiamo che lo ha fatto in un territorio che ha un forte legame, storico, economico e culturale con un altro prodotto conviviale come il vino. Tanti auguri a questo impianto industriale, ai suoi duecento lavoratori e al gruppo industriale che ha radicato un legame così importante con Bari e con la Puglia” – ha dichiarato nel suo intervento il Presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano.
“È un onore per me poter celebrare i cento anni di Peroni nella città di Bari – ha dichiarato l’Assessore allo Sviluppo Economico della Regione Puglia, Alessandro Delli Noci – Un’azienda florida, che di certo ha contribuito alla crescita economica, culturale e sociale del capoluogo pugliese e che, negli anni, ha saputo rimanere al passo coi tempi volgendo l’attenzione alla sostenibilità e all’innovazione dei processi produttivi. I numerosi investimenti che Peroni ha realizzato nello stabilimento barese ci fanno ben sperare e ci dicono molto della volontà dell’azienda di continuare a crescere in Puglia, una regione attrattiva e accogliente non solo per chi decide di trascorrere qui le sue vacanze ma anche – attraverso specifiche politiche di incentivazione – per chi decide di investire. Buon compleanno e buona strada a Peroni!”.
“Oggi ci uniamo in un festoso abbraccio per celebrare un importante traguardo: i 100 anni della Birra Peroni nella nostra città. Un’occasione per ribadire il legame, profondo e indissolubile, tra Bari e il prodotto che meglio di ogni altro ha saputo incarnare l’identità dei baresi. Bari, non a caso, è la città in cui più si vende e consuma la Peroni, che è ormai simbolo della convivialità dei nostri momenti di festa, delle serate passate in compagnia, degli incontri tra amici e famiglie, e di quella ospitalità che tutto il mondo ci riconosce. Di qui la nostra gratitudine per il contributo che questa grande azienda ha dato alla nostra comunità, anche grazie all’indotto di investimenti e assunzioni che ha generato nel corso degli anni. Elementi fondamentali per la nostra economia e per il futuro stesso della nostra città. Che questo anniversario, dunque, segni solo una tappa di un lungo percorso costellato di ulteriori successi condivisi e di continua crescita per tutti noi.” – ha dichiarato il Sindaco di Bari, Vito Leccese
“Ringraziamo il Sindaco e tutta la città di Bari per questo secolo di storia insieme e per il legame forte e reciproco che si è creato fin dal nostro arrivo 100 anni fa” – ha dichiarato Andrea Sutti, Direttore Integrated Supply Chain di Birra Peroni “Questo traguardo è emozionante e allo stesso tempo stimolante: ci fa certamente rivolgere uno sguardo a quello che è stato ma ci spinge soprattutto a progettare quello che sarà. Questo approccio al futuro è ciò che da sempre contraddistingue Birra Peroni e questo stabilimento. È stato ciò che ci ha permesso di diventare un’eccellenza nel settore ed è così che abbiamo avuto l’onore di diventare parte integrante della comunità barese. Adesso non abbiamo intenzione di fermarci: abbiamo pianificato più di 10 milioni di euro di investimenti per i prossimi 3 anni, per continuare ad innovare lo stabilimento ed a investire in una terra a cui siamo particolarmente legati” .
L’attuale stabilimento di Birra Peroni a Bari si estende su una superficie di 185.500 mq e rappresenta un pilastro strategico per il Gruppo Asahi. Con una forza lavoro di 200 persone, il sito raggiunge una produzione annua di circa 2 milioni di ettolitri di birra.
Tra i principali interventi che testimoniano questo impegno, spicca l’installazione di una linea di imbottigliamento avanzata, inaugurata nel 2019, che consente di produrre 50.000 bottiglie all’ora, inclusi i formati vuoto a rendere. Inoltre, lo stabilimento ospita un innovativo campo solare termico di oltre 600 mq, in grado di catturare l’energia solare e trasformarla in energia termica grazie a una tecnologia brevettata, contribuendo alla decarbonizzazione del sito. Sul fronte della gestione idrica, lo stabilimento di Via Bitritto ha raggiunto un risultato notevole nel 2023, utilizzando solo 2,7 ettolitri di acqua per ogni ettolitro di birra prodotta, rendendolo il più efficiente tra i tre stabilimenti Birra Peroni in Italia e uno dei migliori di tutto il Gruppo Asahi.
Il 4 ottobre si è tenuto un evento importante presso lo stabilimento, parte di un più ampio piano di celebrazioni per il centenario dell’azienda a Bari. Tra le iniziative organizzate in precedenza, si ricordano i festeggiamenti a “El Chiringuito” durante San Nicola, l’attività di pulizia del Molo San Nicola in collaborazione con Legambiente e la partecipazione, per la prima volta, come supporter al Bari Pride. Tra i prossimi appuntamenti, è prevista una festa dedicata ai dipendenti e alle loro famiglie, a sottolineare il forte legame che l’azienda mantiene con le proprie persone.
+Info: www.peroni.it
