Dal 23 al 25 novembre 2024, BolognaFiere ospiterà la 13ª edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). Dopo il successo dell’edizione precedente, l’evento torna con la partecipazione di 1.007 vignaioli da tutte le regioni d’Italia e due delegazioni europee, oltre a 32 soci della Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti (FIOI). Con 30.000 metri quadrati di spazio su quattro padiglioni, di cui due dedicati ai vignaioli e due al food e servizi correlati, il Mercato dei Vini si propone come luogo di incontro diretto tra produttori e consumatori, senza mediazioni, portando lo spirito delle cantine a Bologna. Acqua Cerelia sarà presente come acqua ufficiale, confermando la sua vocazione a rappresentare il territorio e ad accompagnare i migliori vini artigianali. La collaborazione riflette l’importanza di un’acqua di alta qualità nei contesti enogastronomici, dove la scelta della giusta acqua è essenziale per valorizzare al meglio l’esperienza di degustazione.
L’Importanza del Mercato dei Vini per la Promozione del Territorio e dei Vignaioli Indipendenti
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti è un’occasione unica per il pubblico di conoscere le etichette più interessanti prodotte dai vignaioli di tutta Italia. Questo evento offre una vetrina di qualità per i produttori indipendenti, un settore che rappresenta la cultura vitivinicola autentica e radicata nelle tradizioni e nei territori. La collaborazione con Acqua Cerelia, un’acqua locale che condivide valori di autenticità e legame con il territorio, è quindi perfetta per questo evento.
Acqua Cerelia: Un Legame Profondo con il Territorio Bolognese
Acqua Cerelia ha le sue radici a Vergato, nel cuore della provincia di Bologna, una zona caratterizzata da una natura rigogliosa e da sorgenti naturali pure e protette. L’acqua sgorga dai rilievi appenninici, filtrando attraverso strati di rocce che le conferiscono una composizione equilibrata e un gusto delicato. La vicinanza a Bologna rende Acqua Cerelia un simbolo di territorialità e autenticità, valori che il Mercato dei Vini celebra attraverso i vignaioli indipendenti. La storia dell’acqua Cerelia si intreccia con il patrimonio naturale e culturale della regione, creando un legame che va oltre il prodotto, per rappresentare il territorio e le sue risorse.
Un’Acqua Perfetta per l’Enogastronomia
Nel contesto enogastronomico, Acqua Cerelia si distingue come l’accompagnamento ideale per la degustazione dei vini. La sua purezza e il basso residuo fisso la rendono perfetta per esaltare i sapori dei vini senza sovrastarli, pulendo il palato e permettendo agli aromi di esprimersi pienamente. Per gli amanti della cucina raffinata e dei vini d’eccellenza, un’acqua come Cerelia è la scelta ideale per completare l’esperienza, garantendo equilibrio e raffinatezza a ogni sorso.
La presenza di Acqua Cerelia al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2024 rappresenta una celebrazione del patrimonio enogastronomico italiano e della qualità che nasce dal territorio. Con Bologna come palcoscenico, Acqua Cerelia è pronta a valorizzare l’incontro tra acqua, vino e tradizione locale.
+ info: www.acquacerelia.com
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