Corsini Caffè insieme al campione italiano baristi Francesco Sanapo volano per l’Europa a raccontare l’arte dell’espresso, toccando le città di Brno, Praga e Budapest. Francesco Sanapo terrà una serie di conferenze e interventi televisivi con il solo scopo di trasmettere agli operatori del settore e ai baristi dell’europa dell’Est la preziosa fama dell’espresso Mede in Italy, attraverso dimostrazioni ed approfondimenti sull’espresso.
A tal riguardo il campione italiano insegnerà le particolari tecniche della latte art e mostrerà la realizzazione di alcune bevande analcoliche a base di caffè. non mancheranno naturalmente momenti dedicati alla scoperta delle raffinate regole necessarie alla realizzazione di un ottimo espresso e un ottimo cappuccino a marchio italiano: dalle 5 M indispensabili per la realizzazione dell’espresso perfetto, alla presentazione delle bevande fino al rapporto con il cliente.
Francesco Sanapo lavora nella torrefazione Caffè Corsini, con cui ha creato il progetto di “MASTER BAR”, all’interno del quale svolge la sua attività di formatore rivolta ai baristi e ai professionisti commerciali che si occupano della vendita del prodotto caffè. Oltre a questo svolge anche consulenze sulle aperture di nuovi locali, fornendo indispensabili consigli sulla gestione quotidiana.
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