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CSC – Caffè Speciali Certificati si presenta a Host 2023 in compagnia di ben sei delle torrefazioni che fanno parte del Consorzio, costituendo una predominante presenza. “La peculiarità del nostro Consorzio è di ricercare nel mondo delle piantagioni che garantiscano non solamente dei caffè specialty ma anche caffè buoni. La differenza tra noi torrefattori è che ognuno compone questi caffè in modo diverso“, dichiara la Presidente di CSC Paola Goppion.
Ed è proprio la ricchezza della diversità il principio cardine che sta alla base di questo gruppo e che determina la capacità di ogni torrefazione di comporre le proprie miscele per andare incontro a gusti ed esigenze dei baristi ai quali si propongono.
+ info: www.caffespeciali.it
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